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Plat
1)
Brocolis
1)
Brocolis
Petits pois
surgelés
1) Préchauffez le four pendant 5 minutes.
2. PROGRAMMES AUTOMATIQUES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
2.1 Programmes automatiques
Les programmes automatiques offrent une
cuisson optimale pour chaque type de
viande ou d'autres recettes.
Recettes automatiques (menu : Recettes)
— Cette fonction utilise les valeurs
prédéfinies pour un plat. Préparez le plat
en suivant la recette de ce livre.
2.2 Catégories
Dans le menu Cuisson assistée, les plats
sont divisés en plusieurs catégories :
3. POISSON/FRUITS DE MER
3.1 Morue
Ingrédients :
Bac (Gas-
Quantité
tronorm)
(g)
1 x 1/2 per-
300
foré
1 x 1/2 per-
max.
foré
1 x 1/2 per-
1500
foré
Positions
Tempér-
des
ature
grilles
(°C)
2
99
2
99
2
99
• Poisson/Fruits de mer
• Volaille
• Viande
• Plat au four
• Pizza/quiche
• Gâteaux ou petites pâtisseries
• Pain & Petits pains
• Légumes
• Oeufs cocotte
• Garnitures
• 800 g de morue séchée
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gros oignons
FRANÇAIS
Durée
Commen-
(min)
taires
13 - 15
Placez le
plateau de
cuisson sur
le premier
gradin.
15 - 18
Placez le
plateau de
cuisson sur
le premier
gradin.
Jusqu'à
Placez le
ce que la
plateau de
tempér-
cuisson sur
ature du
le premier
point le
gradin.
plus
froid at-
teigne
85 °C.
29
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