Publicité
14
www.electrolux.com
Plat
Baguettes prêtes
à cuire, 40 à
50 g
Baguettes prêtes
à cuire, 40 à
50 g, congelées
1.12 Réhydratation vapeur
Plat
Plats uniques
Pâtes
Riz
Quenelles
1.13 Fonction Yaourt
Utilisez cette fonction pour préparer le
yaourt.
Ingrédients :
• 1 l de lait
• 250 g de yaourt nature
Préparation :
Plat
Yaourt crémeux
Yaourt semi-sol-
ide
1.14 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de
celle de votre ancien appareil. Adaptez
vos réglages habituels (température,
temps de cuisson, etc.) et les positions
des grilles aux recommandations
fournies dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande
d'utiliser la température la plus faible
pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas d'informations
concrètes pour l'une de vos recettes
personnelles, prenez exemple sur un
aliment à la cuisson similaire.
Température (°C)
200
200
Température (°C)
110
110
110
110
Température (°C)
42
42
Durée (min)
Positions des grilles
15 - 20
1
25 - 35
1
Durée (min)
Positions des grilles
10 - 15
1
10 - 15
1
10 - 15
1
15 - 25
1
Mélangez le yaourt avec le lait et versez le
tout dans des pots de yaourt.
Si du lait cru est utilisé, portez le lait à
ébullition et laissez-le refroidir jusqu'à
40 °C. Mélangez le yaourt avec le lait et
versez le tout dans des pots de yaourt.
Durée (h)
Positions des grilles
5 - 6
1
7 - 8
1
• Le temps de cuisson peut être
prolongé de 10 à 15 minutes, si vous
cuisez des gâteaux sur plusieurs
niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries
placés à différentes hauteurs ne dorent
pas toujours de manière homogène au
début. Si cette situation se produit, ne
modifiez pas le réglage de la
température. Les différences
s'atténuent en cours de cuisson.
• Avec des temps de cuisson plus longs,
le four peut être éteint environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur
résiduelle.
Publicité
