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8.4
Garzeiten Reis
•
Geben Sie den Reis und die passende
Menge Wasser sowie eine Prise Salz in
die Reisschale 2.
•
Stellen Sie die Reisschale 2 in den
obersten Dampfkorb 3, damit kein Kon-
denswasser in die Schale tropfen kann.
•
Rühren Sie den Reis gelegentlich um.
Reis
Menge
Weißer Reis
Normal
1 Tasse
Langkorn
1 Tasse
Naturreis (braun)
Normal
1 Tasse
Parboiled
1 Tasse
Gemischter Reis aus Langkorn und wildem Reis
Normal
1 Tasse
Schnell-
1 Tasse
kochreis
Sonstiger Reis
Instantreis
1 Tasse
Milchreis
100 g + 30 g
(Reispud-
Zucker
ding)
8.5
Garzeiten Eier
Eier
Menge
weich
max. 6 pro
Dampfkorb 3
hart
106 DE
•
•
Garzeit
45 - 50 min -
1,5 Tassen Wasser zugeben
50 - 55 min -
1,75 Tassen Wasser zugeben
40 - 45 min -
2 Tassen Wasser zugeben
45 - 55 min -
1,5 Tassen Wasser zugeben
55 - 60 min -
1,5 Tassen Wasser zugeben
20 - 25 min -
1,75 Tassen Wasser zugeben
12 - 15 min -
1,5 Tassen Wasser zugeben
75 - 80 min -
warme Milch in entsprechender Menge
statt Wasser
Wasser-
Garzeit
menge
400 ml
10 - 15 min -
20 - 25 min
Achten Sie beim Öffnen des Deckels 1
darauf, dass Sie nicht von einem
Dampfschwall getroffen werden und
dass kein Kondenswasser in den Reis
tropft.
Es gibt viele verschiedene Reissorten.
Halten Sie sich an die jeweilige Koch-
anleitung, was die Menge des Wassers
betrifft.
Bemerkungen
Bemerkungen
Eier in die Vertiefungen im
Boden der Dampfkörbe stel-
len.
-
Die Eier in den unteren
Dampfkörben 3 sind etwas
früher fertig als in den obe-
ren Dampfkörben.
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