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Le pétrissage fonctionne mieux si les lames de pétrissage se font face.
• Mettez les ingrédients dans l'ordre suivant.
-Liquides (beurre, huile, œufs, eau, lait)
-Sel
-Sucre
-Farine, première moitié
-Lait en poudre
-Ingrédients spécifiques solides
-Farine, deuxième moitié
-Levure
• Veillez à bien peser tous les ingrédients avec précision.
• Afin de vous familiariser avec votre machine à pain, nous
vous suggérons d'essayer la recette du PAIN BASIQUE pour
votre première tentative. Voir section « PROGRAMME PAIN
BASIQUE » page 286
1
2
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4. AJOUT DES
INGRÉDIENTS
• Sortez la cuve de cuisson
en tirant la poignée vers
le haut.
• Puis fixez les mélangeurs.
5. DÉMARRAGE
• Introduisez la cuve dans la
machine à pain.
• Appuyez
sur
la
d'un côté puis de l'autre
pour
l'enclencher
les entraînements et de
manière à ce qu'elle soit
bien enclipsée des 2 côtés.
FR
cuve
sur
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