Manuels Connexes pour Moulinex Baguette and Co
Sommaire des Matières pour Moulinex Baguette and Co
- Page 1 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page A Français p. 2 - 21 NC00014535 • 10/2009 www.moulinex.com...
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Page 3: Table Des Matières
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page C Français page 1 DESCRIPTION 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉS 3 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 4 UTILISATION 5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 6 LES CYCLES 7 CONSEILS PRATIQUES 8 PRÉPARATION ET RÉALISATION DES PAINS INDIVIDUELS 9 LES RECETTES 1. -
Page 4: Description
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 17:59 Page 2 DESCRIPTION Cuve à pain Support de cuisson Mélangeurs 2 plaques anti-adhésives pour baguettes Couvercle avec hublot 2 plaques anti-adhésives pour pains individuels Tableau de bord a. Ecran de visualisation Accessoires : a1. Indicateur poids Grigne a2. -
Page 5: Consignes De Sécurités
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 3 CONSIGNES DE SÉCURITÉS Précautions importantes Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et règlementations applicables (Directives Basse Tension, compatibilité Electromagnétique, matériaux en contact des aliments, environnement…). • Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à... -
Page 6: Avant La Première Utilisation
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 4 Dans chacun de ces cas, l'appareil doit être envoyé au centre SAV le plus proche afin d'éviter tout danger. Consulter la garantie. • Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger. -
Page 7: Nettoyage De La Cuve
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 5 Avertissement • Cet accessoire (grigne) e s t t r è s c o u p a n t . L e manipuler avec précaution. 2. NETTOYAGE DE LA CUVE • Nettoyez cuve l’appareil avec un linge humide. -
Page 8: Sélectionnez Un Programme
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 6 3. DÉMARRAGE • Introduisez la cuve à pain. • Appuyez sur la cuve d’un coté puis de l’autre pour l’enclencher sur l’entraineur et de manière à ce qu’elle soit bien clipsée 2 côtés. •... - Page 9 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 7 PROGRAMMES DISPONIBLES CARACTÉRISTIQUES DANS LE MENU PAINS INDIVIDUELS Pour vous aider à la confection des pains individuels correspondants aux programmes de 1 à 6, vous trouverez un guide complémentaire de façonnage avec votre machine à pain. La réalisation de ces pains se déroule en plusieurs étapes et le cycle de cuisson intervient après la confection des pains.
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Page 10: Sélectionnez Le Poids Du Pain
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 17:59 Page 8 Le programme cuisson permet de cuire uniquement de 10 à 70 mn, réglable par tranche de 10 mn en dorage clair,moyen ou foncé. Il peut être sélectionné seul et être utilisé : a) en association avec le programme pâtes levées, b) pour réchau er ou rendre croustillants des pains déjà... -
Page 11: Utilisez Le Programme Différé
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 17:59 Page 9 8. UTILISEZ LE PROGRAMME DIFFÉRÉ • Vous pouvez programmer l’appareil afin d’avoir votre préparation prête à l’heure que vous aurez choisie, jusqu’à 15 h à l’avance. Le programme différé n'est pas disponible pour les programmes de 1 à 7 et 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19. -
Page 12: Nettoyage Et Entretien
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 10 • Démoulez le pain à chaud et placez-le 1h sur une grille pour refroidir. • Il peut arriver que les mélangeurs restent coincés dans pain lors démoulage. Dans cas, utilisez l’accessoire “crochet” de la façon suivante : >... -
Page 13: Les Cycles
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 17:59 Page 11 • Ne lavez aucune partie au lave vaisselle. • N’utilisez pas de produit ménager, ni tampon abrasif, ni alcool. Utilisez un chiffon doux et humide. • N’immergez jamais le corps de l’appareil ou le couvercle. •... - Page 14 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 12 Temps Temps Temps total de préparation affiché Maintien Poids Cuisson Cuisson Programmes de la pâte au signal au chaud programme 1 (h) 2 (h) (pétrissage- ingrédients repos-levée) 2:39 1:10 0:47 0:42 2:19 2:30 1:20 0:35...
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Page 15: Conseils Pratiques
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 13 CONSEILS PRATIQUES 1. PRÉPARATION DES RECETTES • Tous les ingrédients utilisés doivent être à température ambiante (sauf indication contraire), et doivent être pesés avec précision. Mesurez les liquides avec le gobelet gradué fourni. Utilisez la dosette double fournie pour mesurer d'un côté... -
Page 16: Préparation Et Réalisation Des Pains Individuels
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 14 PRÉPARATION ET RÉALISATION DES PAINS INDIVIDUELS Les étapes ci-dessous sont communes à tous les pains individuels : programme de 1 à 6. Pétrissage et levée de la pâte • Appuyez sur la touche “menu” et sélectionnez le programme souhaité. - Page 17 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 17:59 Page 15 Réalisation des pains individuels Pour vous aider dans la réalisation des étapes, reportez-vous au guide de façonnage fourni. Nous vous montrons les gestes du boulanger, mais après quelques essais vous aurez votre propre façon de façonner. Quelle que soit la manière, le résultat est garanti.
- Page 18 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 16 Cuisson cycle Passer les plaques sous l'eau froide (pour les refroidir) et les sécher avant de les utiliser pour la 2 ème cuisson. • Laissez le couvercle ouvert afin que la machine refroidisse suffisamment avant de lancer le 2 cycle de cuisson.
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Page 19: Les Recettes
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 17:59 Page 17 LES RECETTES Pain basique (programme 8) c à c > Cuillère à café c à s > Cuillère à soupe Dorage > Moyen IMPORTANT Sur le même principe vous pouvez réaliser d’autres recettes de Poids unitaire >... - Page 20 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 18 Baguette (programme 1) : pour 8 baguettes de 80 g Pour donnez encore plus de moelleux à vos baguettes, ajoutez 1 c à s d’huile dans votre recette. Si c à c > Cuillère à café vous souhaitez donner plus de couleur à...
- Page 21 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 17:59 Page 19 Gressin (programme 3) : pour 20 gressins c à c > Cuillère à café Les 2 étapes, pétrissage et levée de la pâte c à s > Cuillère à soupe s’e ectuent automatiquement et durent au total 1H20 (30 min.
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Page 22: Guide Pour Améliorer Vos Recettes De Pains Individuels
NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 20 Petit Pain Sucré (programme 6) : pour 8 petits pains sucrés c à c > Cuillère à café Les 2 étapes, pétrissage et levée de la pâte c à s > Cuillère à soupe s’e ectuent automatiquement et durent au total 1H25 (30 min. -
Page 23: Guide De Dépannage Technique
• Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité. ENVIRONNEMENT • Conformément à la réglementation en vigueur, tout appareil hors d’usage doit être rendu définitivement inutilisable : débranchez et coupez le cordon avant de jeter l’appareil. - Page 24 NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1 22/10/09 15:44 Page 22...
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