Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
BESCHIKBARE
TOEBEHOREN
PROGRAMMA'S
IN HET MENU
12. Supersnel wit
13. Glutenvrij brood
14. Zoutvrij brood
15 . Bakken van
16. Brooddeeg
17. Pastadeeg
18. Cake
19. Jam
EIGENSCHAPPEN
Programma 12 is specifiek bedoeld voor het SNELLE
broodrecept dat u vindt in het receptenboekje dat met het
brood
apparaat wordt meegeleverd. Het water voor dit recept
mag maximaal 35°C warm zijn.
Dit soort brood is geschikt voor mensen die geen gluten
kunnen verteren (coeliakie) die in verschillende granen
zitten (tarwe, gersten, roggen, haver, kamut, spelt, etc.).
De houder moet altijd gereinigd zijn zodat er geen kans
op besmetting met andere soorten granen bestaat. In het
geval van een strikt glutenvrij dieet moet u erop letten dat
de gebruikte gist ook glutenvrij is. Door de consistentie
van glutenvrije granen kunnen ze niet zo goed worden
gemengd. Daarom moet het deeg aan de randen worden
omgevouwen met behulp van een flexibele plastic spatel
tijdens het kneedproces. Bovendien heeft glutenvrij
brood een dikkere consistentie en een lichtere kleur dan
normaal brood. Het enige gewicht dat voor dit programma
beschikbaar is, is 1000 g.
Een kleinere zoutinname verkleint het risico op hart- en
vaataandoeningen.
Dit bakprogramma stelt u in staat gedurende 10 tot 70
minuten te bakken, waarbij de tijd in stappen van 10
minuten kan worden aangepast, voor lichte, medium en
donkere bruiningsgraad. Dit programma kan zelfstandig
worden gekozen en gebruikt voor:
a) in combinatie met het programma voor het rijzen van
deeg,
b) om brood te verwarmen of krokant te maken, dat reeds
is gebakken en is afgekoeld
brood
c) om het bakproces te voltooien in geval van een
langdurige stroomonderbreking tijdens een bakcyclus.
Dit programma kan niet worden gebruikt voor het
bakken van individuele broden. De broodmachine
mag niet onbeheerd worden achtergelaten als u
programma 15 gebruikt. Om de cyclus voor het
einde te stoppen, stopt u het programma handmatig
door langer op de knop
Het programma voor gedesemd deeg bakt niet. Het is een
kneed- en rijsprogramma voor ieder gedesemde deeg
zoals pizzadeeg, broodjes, zoete broodjes.
Programma 17 kneed alleen maar. Het is voor niet
gedesemde pasta, zoals bijvoorbeeld noedels.
Programma 18 stelt u in staat om pasteitjes en cake met
bakpoeder te maken. Voor dit programma is alleen een
gewicht van 1000 g mogelijk.
Programma 19 maakt automatisch jam in de houder. Het
fruit moet grof gehakt en ontpit worden.
44
te drukken.
Publicité
