Moulinex OW611810 Mode D'emploi page 49

Toevoegingen (noten, olijven, stukjes chocolade, etc): u kunt de recepten aanpassen
door het toevoegen van de gewenste extra ingrediënten, erop lettend dat:
> U op het akoestisch signaal let voor het toevoegen van ingrediënten, in het bijzonder bij
fragiele ingrediënten
> De meeste harde granen (zoals lijnzaad of sesam) kunnen vanaf het begin van het kneden
worden toegevoegd bij het gebruik van de machine (bijv. bij een vertraagde start).
> U stukjes chocolade bevriest zodat ze resistenter zijn tegen het kneden.
> Erg natte of erg vette ingrediënten goed worden afgeschud (bijv. olijven of spek), gedroogd
op een stukje keukenpapier en lichtjes bestrooid met meel voor het beter mengen en een
soepeler resultaat
> Ingrediënten niet in te grote hoeveelheden mogen worden toegevoegd, om te voorkomen dat
het deeg zich niet ontwikkeld, moet u zich houden aan de in de recepten vermelde hoeveelheden
> Geen toevoegingen naast de pan vallen.
PROG. GEWICHT BRUI-
(g) NINGS-
GRAAD
750*
1500**
750*
1
1500**
750*
1500**
750*
1500**
750*
2
1500**
750*
1500**
750*
1500**
750*
3
1500**
750*
1500**
750*
1500**
750*
4
1500**
750*
1500**
LAAG
MEDIUM
HOOG
750* = ongeveer 400 g (zie pagina 283)
TOTALE VOORBEREI-
TIJD (uren) DINGSTIJD
02.06
02.53
02.11
01.19
03.03
02.16
03.13
01.50
02.25
01.55
01.15
02.35
02.00
02.45
01.57
02.29
02.02
01.20
02.44
02.07
02.54
01.03
01.31
01.08
00.35
01.41
01.13
01.51
Opmerking: de totale tijd sluit de tijd voor het warm houden niet in.
49
VORMEN BAKKEN BAKKEN
VAN DE VAN DE
1E PARTIJ 2E PARTIJ
(uren) (uren)
00.47
00.47
00.52
00.52
00.57
00.57
00.35
00.35
00.40
00.40
00.45
00.45
00.37
00.37
00.42
00.42
00.47
00.47
00.28
00.28
00.33
00.33
00.38
00.38
1500** = ongeveer 800 g (zie pagina 283)
TIJD WEER- WARM
GEGEVEN HOUDEN
BIJ HET (uren)
AKOES-
TISCH
SIGNAAL
(uren)
- 01.39
02.26
- 01.44
01.00
02.36
- 01.49
02.46
- 01.27
02.02
- 01.32
01.00
02.12
- 01.37
02.22
- 01.29
02.01
- 01.34
01.00
02.16
- 01.39
02.26
- 00.45
01.13
- 00.50
01.00
01.23
- 00.55
01.33
NL