Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
CYCLI
5
• Een tabel op pagina 292 - 293 - 294 beschrijft de afzonderlijke stappen van de verschillende
programmacycli.
Kneden
> Rusten
Voor het
Laat het deeg
vormen van de
rusten om het
deegstructuur
kneedresultaat
zodat hij beter
te verbeteren.
kan rijzen.
Kneden:
Tijdens deze cyclus, behalve bij de programma's 7, 13, 15, 17, 19, kunt u ingrediënten
toevoegen: gedroogd fruit, olijven, stukjes spek, etc. Een serie akoestische signalen
geeft aan wanneer u ze kunt toevoegen. Voeg niet meer additieven toe dan vermeld
in het recept en zorg ervoor dat ze niet buiten de bakplaat of de kom vallen.
Terwijl de bovengenoemde programma's bezig zijn, drukt u één keer op de MENU knop
om te zien hoeveel tijd nog over is totdat u het akoestisch signaal voor het "toevoegen van
ingrediënten" hoort. Voor de programma's 1 tot en met 6 drukt u twee keer op de MENU
knop om te zien hoeveel tijd nog over is voordat u he broodjes moet vormen.
Zie de onderstaande tabel voor de bereidingstijden en in de specifieke kolom
"weergegeven tijd bij het signaal voor de ingrediënten". Deze kolom toont de
weergegeven tijd op het scherm van uw apparaat als u het akoestisch signaal hoort.
Om meer duidelijkheid te geven over wanneer u het akoestisch signaal hoort, moet
u gewoon de tijd in de kolom met de "weergegeven tijd bij het signaal voor de
ingrediënten" aftrekken van de totale baktijd.
Voorbeeld: "Weergegeven tijd bij het signaal voor de ingrediënten" = 2.51 en "totale
tijd" = 3.13, de ingrediënten kunnen worden toegevoegd na 22 minuten.
Waarschuwing: voor de programma's 1 tot en met 6 en 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, kunt u de
bereiding in het apparaat laten. Na een waarschuwing na één uur opwarmingscyclus begint
het bakken automatisch.
De programma's 7, 15, 16, 17, 19 hebben de "warm houden" functie niet.
Het display blijft staan op 0.00 tijdens het uur warm houden. Het werkingscontrolelampje
knippert.
U hoort in regelmatige intervallen een akoestisch signaal.
Aan het einde van de cyclus stopt het apparaat automatisch en hoort u een paar keer een
akoestisch signaal.
6
INGREDIËNTEN
Vet en olie: vetten maken het brood zachter en lekkerder. Hierdoor kan het tevens beter
en langer bewaard worden. Te veel vet vertraagt het rijsproces. Als u boter gebruikt, moet
u ervoor zorgen dat het koud is en in blokjes is gesneden om zo gelijkmatig te kunnen
verdelen in het deeg. Voeg geen warme boter toe. Voorkom dat het vet niet met de gist in
> Rijzen
> Bakken
De tijd waarin
de gist werkt
om het brood
beter te laten
rijzen en zijn
aroma te
ontwikkelen.
47
> Opwarmen
Verandert
Houd het
het deeg in
brood warm na
brood en
het bakken. Wij
zorgt voor een
raden echter
goudkleurige,
aan het brood
krokante korst.
direct eruit te
halen na het
bakken.
NL
Publicité
