• Haal het hete brood eruit
• Het kan gebeuren dat de
• Om de antiaanbaklaag te
42
en plaats het gedurende 1
uur op een rooster om het
te laten afkoelen.
kneedhaken in het brood
blijven zitten als u het
brood eruit haalt.
Als dit het geval is, kunt
u
de
haak
als
gebruiken:
> zodra het brood eruit
is gehaald, legt u het op
de zijkant terwijl het nog
warm is en houdt u het
met één hand vast terwijl
u een ovenwant draagt,
> met de andere hand
steekt u de haak in de as
van de kneedhaak en trekt
u er voorzichtig aan om de
kneedhaak los te maken,
> herhaal dit voor de
tweede kneedhaak,
> draai het brood rechtop
en laat het op het rooster
staan om af te koelen.
behouden, mag u geen
metalen
voorwerpen
gebruiken om het brood
eruit te halen.
volgt