Moulinex pain & tresors OW250110 Mode D'emploi page 83

Para se habituar ao funcionamento da sua máquina de fazer pão, sugerimos que tente a
receita da BAGUETE como o seu primeiro pão.
BAGUETE
(programa 9)
COR DA CROSTA = MÉDIO
PESO = 1000 g
USAR A SUA MÁQUINA DE FAZER PÃO
Seleção de um programa
Use o botão menu para selecionar o programa desejado. Sempre que premir o botão
número no visor passa para o programa seguinte.
PROGRAMA
Pão salgado sem
glúten
Pão doce sem glúten
Bolo sem glúten
Pão integral rápido
Pão integral
Pão sem sal
Pão super rápido
Pão de centeio
Baguete
1. ÁGUA = 365 ml
2. SAL = 2 colheres de
chá
PAIN &
TRESORS
Programa usado para fazer receitas com pouco açúcar ou gordura.
1 Recomendamos que use uma mistura pronta a utilizar (consulte os avisos
para a utilização de programas sem glúten).
Programa usado para fazer receitas que contenham açúcar e gordura
2
(como o brioche). Recomendamos que use uma mistura pronta a utilizar.
Programa usado para fazer bolos sem glúten com fermento.
3
Recomendamos que use uma mistura pronta a utilizar.
Use este programa para fazer uma receita mais rapidamente com base em
4
farinha integral.
Selecione este programa para fazer receitas com base em farinha
5
integral.
O pão é um dos alimentos que fornecem a maior contribuição diária de
6 sal. Reduzir o consumo de sal pode ajudar a reduzir o risco de problemas
cardiovasculares.
O pão feito usando programas rápidos é mais compacto do que o pão
7
feito com outros programas.
Selecione este programa quando usar uma grande quantidade de farinha
8 de centeio ou outros cereais deste tipo (como trigo sarraceno ou
espelta).
Use este programa para fazer uma receita de baguete com uma crosta
9
mais espessa.
INGREDIENTES
3. FARINHA PARA PÃO (T55)
= 620 g
4. FERMENTO = 1½ colher de
chá
PT
, o
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