Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Om vertrouwd te raken met de werking van uw broodbakmachine, raden wij u aan om het
FRANS BROOD recept voor het bereiden van uw eerste brood te gebruiken.
FRANS BROOD
(programma 9)
KORSTKLEUR = MEDIUM
GEWICHT = 1000 g
UW BROODBAKMACHINE GEBRUIKEN
Een programma selecteren
Gebruik de menu-toets om het gewenste programma te selecteren. Telkens u op de
toets drukt, gaat het getal op het scherm naar het volgend programma.
PROGRAMMA
Glutenvrij
zoutbrood
Glutenvrij
zoetbrood
Glutenvrije cake
Snel volkorenbrood
Volkorenbrood
Zoutloos brood
Super snel brood
Roggebrood
Frans brood
Zoetbrood
44
INGREDIENTEN - tl = theelepel - el = eetlepel
1. WATER = 365 ml
2. ZOUT = 2 tl
PAIN &
TRESORS
Programma voor het bereiden van recepten met een laag suiker- en
1
vetgehalte. Wij bevelen het gebruik van kant-en-klaar broodmixen aan (zie
de waarschuwingen voor het gebruiken van glutenvrije programma's).
Programma voor het bereiden van recepten die suiker en vet bevatten
2
(bijv. brioche). Wij bevelen het gebruik van kant-en-klaar broodmixen aan.
Programma voor het bereiden van glutenvrije cakes met bakpoeder. Wij
3
bevelen het gebruik van kant-en-klaar broodmixen aan.
4
Programma voor het snel bereiden van recepten op basis van volkorenmeel.
5
Programma voor het bereiden van recepten op basis van volkorenmeel.
Brood is een van de levensmiddelen die voor de grootste dagelijkse
6
inname van zout zorgt. Een kleinere zoutinname verkleint het risico op
hart- en vaataandoeningen.
Brood dat is bereid met een snel programma is compacter dan bereid met
7
een ander programma.
Programma voor het bereiden van recepten met een grote hoeveelheid
8
rogge of een gelijksoortig graangewas (bijv. boekweitmeel of spelt).
Programma voor het bereiden van traditioneel Frans wit brood met een
9
dikkere korst.
Programma voor het bereiden van brioche-achtige recepten met een hoog vet-
10
en suikergehalte. As u kant-en-klaar bereidingen gebruikt, doe niet meer dan
750 g deeg in het blik.
3. BROODMEEL (T55) = 620 g
4. GIST = 1½ tl
Publicité
