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Para familiarizarse con el funcionamiento de su panificadora le aconsejamos que el primer
pan que haga sea PAN FRANCÉS.
PAN FRANCÉS
(programa 9)
NIVEL DE DORADO > MEDIO
PESO > 1000 g
UTILIZACIÓN DE SU PANIFICADORA
Selección de un programa
Use el botón de menú para seleccionar el programa deseado. Cada vez que presiona el
botón
, el número en pantalla pasa al siguiente programa.
PROGRAMA
Pan salado sin gluten
Pan dulce sin gluten
Pastel sin gluten
Pan integral rápido
Pan integral
Pan sin sal
Pan súper rápido
Pan de centeno
Pan francés
Pan dulce
Masa con levadura
70
INGREDIENTES - cdita = cucharadita - cda = cucharada
1. AGUA = 365 ml
2. SAL = 2 cditas
PAIN &
TRESORS
Programa para hacer recetas bajas en azúcar y grasa. Recomendamos
1
usar una mezcla ya preparada (ver advertencias para el uso de programas
sin gluten).
Programa utilizado para hacer recetas que contienen azúcar y grasa (por
2
ejemplo, bollos). Recomendamos el uso de una mezcla ya preparada.
Programa utilizado para hacer pasteles sin gluten con polvo de hornear.
3
Recomendamos el uso de una mezcla ya preparada.
4
Use este programa para hacer recetas rápidas de harina integral.
5
Seleccione este programa para hacer recetas con harina integral.
El pan es uno de los alimentos que proporciona la mayor cantidad de sal
6
diaria. Reducir el consumo de sal puede contribuir a minimizar el riesgo
de sufrir enfermedades cardiovasculares.
El pan hecho con programas rápidos es más compacto que el hecho con
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los otros programas.
Seleccione este programa al utilizar una gran cantidad de harina de
8
centeno u otros cereales de este tipo (por ejemplo, alforfón, espelta).
Use este programa para hacer el tradicional pan blanco francés con
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corteza más gruesa.
Este programa es apto para recetas de bollos que contienen más grasa y
10
azúcar. Si utiliza mezclas ya preparadas, no exceda la cantidad de 750g
de masa en total.
Use este programa para hacer masa para pizza, para pan y para gofres.
11
Este programa no cocina alimentos.
3. HARINA DE PAN (T55) =
620 g
4. LEVADURA = 1½ cda
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