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MOULINEX
MACHINE A PAIN
OW2501
MANUEL D'UTILISATION
PROLINE
REFRIGERATEUR
BRF40
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Moulinex pain & trésors OW2501

  • Page 1 MOULINEX MACHINE A PAIN OW2501 MANUEL D'UTILISATION PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 Besoin d'aide ? Rendez-vous sur https://sav.darty.com...
  • Page 2 & trésors www.moulinex.com...
  • Page 3: Cet Appareil Est Conçu Pour Une Utilisation

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ MISES EN GARDE IMPORTANTES • L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec un minuteur externe ou un système de commande à distance séparé. • Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,...
  • Page 4: Si Le Câble D'alimentation Est Endommagé, Il

    • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de réparation ou une personne de qualification similaire pour des raisons de sécurité. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés,...
  • Page 5 encore de la chaleur résiduelle une fois l'appareil éteint. • L'appareil ne doit pas être immergé dans l'eau ni dans tout autre liquide. • Ne dépassez pas les quantités indiquées dans les recettes. Pour une machine à pain de 1 KG : Ne pas dépasser un total de 1000 g de pâte, Ne pas dépasser un total de 620 g de pâte et 10 g de levure.
  • Page 6 – l'appareil est tombé par terre et est visiblement endommagé ou ne fonctionne pas correctement. Dans tous les cas, l'appareil doit être envoyé dans le centre de réparation agréé le plus proche de chez vous afin d'éliminer tous les risques. Référez-vous au document de garantie. •...
  • Page 8 2i 2k 2l...
  • Page 9 pour le programme yaourt seulement / alleen voor het yoghurtprogramma / solo per il programma yogurt / solo para el programa de yogur / apenas para o programa de iogurte / only for the yoghurt program...
  • Page 11: Avant La Première Utilisation

    DESCRIPTION i Activation des ingrédients Couvercle a Distributeur supplémentaires (1) Distributeur d'ingrédients j Activation du distributeur de levure supplémentaires k Réglage de durée (2) Distributeur de levure l Réglage de température Panneau de contrôle Cuve a Écran d'affichage Mélangeur b Choix des programmes Verre doseur c Touche Réglages Cuillère à...
  • Page 12: Utilisation De Votre Machine À Pain

    Afin de vous familiariser avec le fonctionnement de votre machine à pain, nous vous suggérons de commencer par la recette de Pain Français lors de la première utilisation. Pain Français INGRÉDIENTS - c.c. = cuillère à café - c.s. = cuillère à (programme 9) soupe COULEUR DE CROÛTE =...
  • Page 13 PAIN & PROGRAMME TRÉSORS Permet la confection de gâteaux avec de la levure chimique. Seul le réglage Gâteau 750 g est accessible pour ce programme. Permet de cuire de 10 min à 70 min. Peut être sélectionné seul et être utilisé...
  • Page 14: Sélection Du Poids Du Pain

    Sélection du poids du pain Utilisez la touche pour sélectionner le poids : 500 g, 750 g ou 1000 g. Un témoin lumineux correspondant s'allume à côté du réglage sélectionné. Le poids n'est fourni qu'à titre indicatif. Dans certains programmes, il n'est pas possible de sélectionner le poids. Veuillez vous référer au tableau situé...
  • Page 15: Utilisation De La Machine À Pain

    UTILISATION DE LA MACHINE À PAIN Le tableau des cycles (voir en fin de mode d'emploi) vous indique la décomposition des différentes étapes en fonction du programme choisi. Un témoin lumineux indique quelle étape est actuellement en cours. 1. Pétrissage Ce cycle permet de constituer la structure de la pâte et sa capacité...
  • Page 16: Conseils Pratiques

    PROGRAMME DIFFÉRÉ Vous pouvez programmer l'appareil afin d'avoir votre préparation prête à l'heure que vous aurez choisie, jusqu'à 15 heures à l'avance. Veuillez vous référer au tableau des cycles (voir à la fin du mode d'emploi). Cette étape intervient après la sélection du programme, du dorage et du poids. La durée du programme s'affiche.
  • Page 17: Avertissements Concernant L'utilisation Des Programmes Sans Gluten

    2. Utilisez des ingrédients avant leur date limite de péremption et conservez-les dans un endroit frais et sec. 3. La farine doit être pesée avec précision à l'aide d'une balance de cuisine. Utilisez de la levure de boulangerie active déshydratée (en sachet). 4.
  • Page 18 • Au début du programme, il est important de favoriser le pétrissage en rabattant les ingrédients non-mélangés collés aux parois vers le centre de la cuve à l'aide d'une spatule non métallique. • Le pain sans gluten ne peut pas lever comme un pain traditionnel. Il est de consistance plus dense et de couleur plus pâle que le pain normal.
  • Page 19: Informations Des Ingrédients

    INFORMATIONS DES INGRÉDIENTS CHOIX DES INGRÉDIENTS POUR LE PAIN Levure : Le pain est fabriqué avec de la levure de boulangerie. Celle-ci existe sous plusieurs formes : levure en petits cubes comprimés, sèche active à réhydrater ou sèche instantanée. La levure est vendue en grandes surfaces (rayons boulangerie ou produits frais), mais vous pouvez également acheter de la levure comprimée chez votre boulanger.
  • Page 20: Choix Des Ingrédients Pour Le Yaourt

    Eau : L'eau réhydrate et active la levure. Elle hydrate également l'amidon de la farine et permet la formation de la mie. Il est possible de remplacer l'eau en partie ou totalement par du lait ou d'autres liquides. Utilisez des liquides à température ambiante, sauf pour les pains sans gluten nécessitant l'utilisation d'une eau tiède (environ 35°C).
  • Page 21: Durée De Fermentation

    durée d'activation indiquée dans le mode d'emploi de l'agent de fermentation. Ces agents se trouvent dans les supermarchés, les pharmacies et certaines boutiques de produits de santé. • L'un de vos yaourts préparés récemment – ce doit être un yaourt nature, le plus récent possible.
  • Page 22: Guide De Dépannage Pour Améliorer Vos Recettes

    GUIDE DE DÉPANNAGE POUR AMÉLIORER VOS RECETTES Pain Côtés bruns Croûte Côtés et Vous n'obtenez Pain trop affaissé Pain pas mais pain pas assez dessus pas le résultat levé après avoir assez levé pas assez dorée farineux escompté ? trop levé cuit Ce tableau est là...
  • Page 23: Guide De Dépannage

    GUIDE DE DÉPANNAGE PROBLÈMES CAUSES - SOLUTIONS le mélangeur est coincé • Laissez-le tremper avant de l'enlever. dans la cuve. Rien ne se passe quand • EO1 s'affiche et clignote sur l'écran, la machine émet un bip j'appuie sur sonore : l'appareil est trop chaud. Attendre 1 heure entre 2 cycles.

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