Kenwood CHEF XL KVL80 Instructions page 90

Drobne sitko przeznaczone jest
l
do mielenia surowego mięsa, ryb,
drobnych orzechów lub mięsa
gotowanego na zapiekankę z
mielonego lub shepherd's pie
(mielonego mięsa zapiekanego pod
warstwą purée z ziemniaków).
Sitka średnie i grube przeznaczone
l
są do mielenia mięsa surowego,
ryb i orzechów.
4 Luźno nakręcić nakrętkę
pierścieniową.
użytkowanie maszynki
do mielenia
1 Zdjąć osłonę gniazda obrotów
wolnych, naciskając na jej wierzch i
zdejmując ją
2 Układając nasadkę w pozycji
pokazanej na rysunku, przyłożyć
do gniazda obrotów wolnych i
przekręcić ją, aby zablokować we
właściwym położeniu
3 Mocno przykręcić nakrętkę
pierścieniową (ręcznie).
Jeżeli mięso nie jest mielone w
l
zadowalający sposób, wyłączyć
urządzenie i wyjąć wtyczkę z
gniazda sieciowego. Rozłożyć i
wyczyścić maszynkę, a następnie
ponownie złożyć i zamontować
na korpusie z silnikiem. Dokręcić
nakrętkę pierścieniową za pomocą
załączonego w zestawie klucza
4 Założyć tacę
umieścić miskę/pokrywę, do której
będą zbierane mielone składniki.
5 Przed mieleniem składniki
mrożone należy całkowicie
rozmrozić. Mięso pokroić w paski o
szerokości 2,5 cm.
6 Przesunąć regulator prędkości do
pozycji 4. Za pomocą popychacza
delikatnie popychać składniki w
głąb podajnika, po jednym kawałku
na raz. Nie używać zbyt dużej siły
– można w ten sposób uszkodzić
maszynkę.
.
3
.
4
. Pod maszynką
8
nasadka masarska
Flaki wieprzowe należy nakładać
na końcówkę szeroką, a baranie/
jagnięce na końcówkę wąską.
Mięso na kiełbasę można także
przed gotowaniem obtoczyć w tartej
bułce lub mące z przyprawami.
końcówka wąska (do kiełbas
bm
cienkich)
końcówka szeroka (do kiełbas
bn
grubych)
wkładka dystansowa
bo
użytkowanie nasadki
masarskiej
1 Flak należy uprzednio namoczyć
w zimnej wodzie przez 30
min, a następnie otworzyć pod
strumieniem wody. Trzymając
wybraną końcówkę pod
strumieniem bieżącej wody
naciągnąć na nią flak.
2 Wewnątrz komory mielącej
zamocować ślimak.
3 Zamocować wkładkę dystansową
, umieszczając wycięcie w
bo
pierścieniu wkładki na wypustce
prowadzącej w dolnej części wylotu
komory mielącej
4 Przykładając końcówkę do wylotu
maszynki, luźno nakręcić na nią
.
5
nakrętkę pierścieniową.
5 Zdjąć osłonę gniazda obrotów
wolnych, naciskając na jej wierzch i
zdejmując ją
6 Układając nasadkę w pozycji
pokazanej na rysunku, przyłożyć
do gniazda obrotów wolnych i
przekręcić ją, aby zablokować ją we
właściwym położeniu
7 Mocno przykręcić nakrętkę
pierścieniową (ręcznie).
8 Założyć tacę
9 Regulator prędkości ustawić
na pozycji 3 lub 4 i za pomocą
popychacza popychać składniki w
głąb podajnika. Nie używać zbyt
dużej siły – można w ten sposób
uszkodzić maszynkę. W miarę
napełniania flaka zsuwać go z
końcówki. Nie przepełniać.
71
.
6
.
7
.
8
.
9