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Légumes
Menu
Poids
Légume
s grillés
0,8 kg
*1*3
Pomme de terre
Menu
Poids
0,4 - 1,6
kg
Pomme
s de
terre
Par
rôties
défaut
*1*4*8*13
1,0 kg
Pomme
0,5 - 1,5
s de
kg
terre
gratiné
Par
es
défaut
1,0 kg
*4*8*13
Temp.
Position
des
Étape
aliment
s
Réfrigér
-
é
Temp.
Position
des
Étape
aliment
s
0,2 kg
Salle
0,5 kg
Salle
de la
grille
Ingrédients
Aubergines, coupées en 1-2 cm d'épaisseur
Courgettes, coupées en 1-2 cm d'épaisseur
Oignons, coupés en quartiers Poivrons,
coupés en deux dans le sens de la longueur
et débarrassés des graines, tomates cerises
entières, champignons coupés en deux,
beurre (ou huile)
4
Méthode
Badigeonnez les légumes de beurre fondu
ou d'huile et assaisonnez-les à volonté.
Placez les aliments dans la lèchefrite.
Mettez-les au four. Au signal sonore du four,
retournez les aliments. Après la cuisson,
laissez reposer recouverts d'une feuille
d'aluminium pendant 5 minutes. Utilisez le
jus généré pour la sauce ou le jus de viande.
de la
grille
Choisissez des pommes de terre de petite
taille (150 - 200 g chacune). Pelez, lavez,
séchez et coupez les pommes de terre en
deux. Mélangez-les avec du sel, du poivre et
2
de l'huile ou du beurre fondu. Placez les
pommes de terre dans un plat résistant à la
chaleur. Mettez-les au four. Au signal sonore
du four, retournez les aliments.
Coupez les pommes de terre gratinées
précuites en tranches. Placez les pommes
de terre dans un plat résistant à la chaleur,
2
recouvrez-les de fromage râpé (30 g sur
500 g de pommes de terre gratinées).
Mettez-les au four.
UTILISATION
Instructions
Instructions
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