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UTILISATION
76
Volaille
Menu
Poids
0,2 - 1,0
kg
Poitrine
s de
poulet
Par
défaut
*11*12
0,6 kg
1,0 - 2,0
kg
Poulet
entier
Par
*1*3
défaut
1,4 kg
0,2 - 1,0
kg
Poitrine
s de
canard
Par
défaut
*11*12
0,6 kg
1,7 - 2,5
kg
Canard
entier
Par
*1*3
défaut
2,1 kg
Temp.
des
Étape
aliment
s
Réfrigér
0,2 kg
é
Réfrigér
0,2 kg
é
Réfrigér
0,2 kg
é
Réfrigér
0,2 kg
é
Position
de la
grille
Modèle WS9D7694CM, WS9D7693CM
Préparez les blancs de poulet (environ 200 g
chacun). Placez les blancs de poulet dans la
3
plaque perforée. Mettez au four. Pour
récupérer le jus ou la graisse de cuisson,
placez la lèchefrite (ou la plaque de cuisson)
sous la grille.
Badigeonnez le poulet d'huile ou de beurre
fondu, assaisonnez à volonté. Enveloppez la
partie fine des cuisses dans une feuille
d'aluminium, placez le poulet sur la grille.
Mettez-le au four. Pour récupérer les
gouttes ou la graisse des aliments,
remplissez une grande tasse d'eau dans la
2
lèchefrite (ou la plaque de cuisson) et placez-
la sous la grille. Au signal sonore du four,
retournez les aliments. Après la cuisson,
laissez reposer les aliments recouverts
d'une feuille d'aluminium pendant
3 minutes. Utilisez le jus généré pour une
sauce ou un jus de viande.
Modèle WS9D7694CM, WS9D7693CM
Préparez les magrets de canard (environ
200 g chacun). Placez le magret de canard
3
dans la plaque perforée sur le gril. Mettez au
four. Pour récupérer le jus ou la graisse de
cuisson, placez la lèchefrite (ou la plaque de
cuisson) sous la grille.
Badigeonnez le canard d'huile ou de beurre
fondu, assaisonnez à volonté. Enveloppez la
partie fine des cuisses dans une feuille
d'aluminium, placez le canard sur la grille.
Mettez-le au four. Pour récupérer les
gouttes ou la graisse des aliments,
remplissez une grande tasse d'eau dans la
2
lèchefrite (ou la plaque de cuisson) et placez-
la sous la grille. Au signal sonore du four,
retournez les aliments. Après la cuisson,
laissez reposer les aliments recouverts
d'une feuille d'aluminium pendant
3 minutes. Utilisez le jus généré pour la
sauce ou le jus de viande.
Instructions
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