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Utilisation
Conditions d'utilisation
Caractéristiques du produit
A propos de ce produit
Le B.PROTHERM 320 KB/320 KBR est conçu pour les buts suivants:
Maintien au chaud de repas dans des récipients Gastronorm
Maintien au chaud de repas dans la cuve en acier inoxydable remplie
d'eau chaude de l'appareil
Transport de repas dans des récipients Gastronorm
Distribution des repas
Le B.PROTHERM 320 KB/320 KBR ne convient pas pour réchauffer ou cuire
des repas.
Le B.PROTHERM 320 KB/320 KBR ne peut pas être utilisé pour le chauffage
des locaux.
Le B.PROTHERM 320 KB/320 KBR convient surtout pour utilisation dans la
gastronomie sociale (cliniques, maisons de retraite, garderies d'enfants),
l'hôtellerie et la gastronomie (banquets, traiteurs) ainsi que dans la gastrono-
mie d'entreprise (cantines, restaurants universitaires).
L'appareil ne peut pas être utilisé pour le transport ou le stockage de subs-
tances/liquides dangereux ou toxiques.
Environnement
L'appareil peut être utilisé à une température ambiante de +15 °C à +38 °C
et humidité de l'air normale (sans condensation).
L'appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à 2000 m d'altitude.
Initiation de tiers
Si l'appareil est prêté à des tiers, ces personnes doivent être instruites de la
manipulation sûre de l'appareil et leur attention attirée sur les dangers pos-
sibles.
Généralités
Le B.PROTHERM 320 KB/320 KBR est exécuté en polypropylène et pos-
sède une cuve en acier inoxydable.
Les parois et le couvercle de l'appareil sont remplis de mousse PUR. L'appa-
reil peut être chauffé. La température est limitée par un thermostat.
Le B.PROTHERM 320 KB/320 KBR est disponible avec deux régulations de
température différentes:
B.PROTHERM 320 KB: modèle d'appareil avec température de
consigne réglée fixe d'env. +90 °C
B.PROTHERM 320 KBR: modèle d'appareil avec régulation de tempéra-
ture pour le réglage variable de la température de consigne par pas de 1
degré dans une plage de +40 °C à +95 °C et fonctionnement "Full
Power" avec une température de consigne d'env. +98 °C
Le B.PROTHERM 320 KB/320 KBR est équipé d'un couvercle qui est fixé au
corps à l'aide de deux fermetures à genouillère en acier inoxydable.
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B.PROTHERM 320 KB/320 KBR
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