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B.PROTHERM 320 KB/320 KBR
Acier inoxydable
Intervalle de nettoyage
Méthodes de nettoyage
Produits de nettoyage
Nettoyage et entretien
Toujours maintenir les surfaces en acier inoxydable propres, sèches et laisser
l'air y circuler.
Enlever régulièrement les couches de chaux, de graisse, d'amidon et de pro-
téines par nettoyage. La corrosion peut trouver son chemin en dessous de
ces couches par manque d'air.
Ne pas laisser les pièces en acier inoxydable en contact prolongé avec des
acides concentrés, des épices, des sels, etc. Le contact avec ces subs-
tances peut provoquer de la corrosion. Les vapeurs d'acide, qui se déve-
loppent lors du nettoyage des carrelages, peuvent également être source de
corrosion.
Ne pas blesser la surface de l'acier inoxydable, en particulier avec d'autres
métaux. Les restes de métaux étrangers forment des composés chimiques
qui peuvent provoquer de la corrosion.
Eviter dans tous les cas le contact avec le fer et l'acier. Lorsque de l'acier
inoxydable est mis en contact avec de l'acier (p. ex. laine d'acier, copeaux de
tuyauteries, eau ferrugineuse), ceci peut donner lieu à une forte corrosion.
L'appareil doit être nettoyé à fond après chaque utilisation.
Contrôler le récipient pour détériorations extérieures avant de le placer dans
un lave-vaisselle.
Dans le cas du chargement direct, les sels et autres substances sont en
contact direct avec la cuve en acier inoxydable. Le contact avec ces
substances peut facilement provoquer de la corrosion. Dès lors, dans le
cas du chargement direct, la cuve en acier inoxydable doit être nettoyée
très soigneusement après usage et ensuite essuyée pour la sécher.
La méthode de nettoyage prescrite pour le nettoyage de routine journalier est
d'essuyer avec un chiffon humide.
Les saletés coriaces peuvent être enlevées avec une brosse (matière plas-
tique ou soies naturelles).
L'appareil peut être nettoyé dans un lave-vaisselle, pour autant que la tem-
pérature ne dépasse pas 90 °C à l'intérieur du lave-vaisselle.
Toutes les autres méthodes de nettoyage doivent être homologuées par
B.PRO.
Il n'est pas permis de plonger l'appareil dans un liquide (p. ex. de l'eau).
Ne pas utiliser d'appareil à jet de vapeur, de nettoyeur à haute pression
ni d'appareils de nettoyage similaires.
Produits de nettoyage pour salissures légères:
Produit de nettoyage du commerce en solution aqueuse
Chiffon de nettoyage doux
Chiffon de nettoyage à microfibres B.PRO (utiliser uniquement avec de
l'eau)
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