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Henny Penny
friteuse. Les caractéristiques électriques de chaque friteuse se trouvent à l'intérieur de la porte
gauche.
Volts
Phase
208
3
240
3
220 / 380
3
230 / 400
3
240 / 415
3
L'installation et la formation de démarrage de votre nouvelle friteuse sont gérées par votre dis-
tributeur Henny Penny local. L'installation est normalement effectuée juste avant la formation de
démarrage et inclut, sans s'y limiter, les étapes suivantes :
Assurez-vous que tout l'emballage est retiré du bac de vidange et de la friteuse.
l
Une fois propre, essuyez et rincez chaque bac, en éliminant tous les liquides.
l
Assemblez le bac de vidange.
l
Remplissez manuellement chaque bac avec de l'huile.
l
Installez un nouveau bidon sous le bac principal.
l
Configurez les commandes.
l
Testez chaque système sur la friteuse.
l
Formation de démarrage
La formation de démarrage veille à ce que vous et votre équipe compreniez l'utilisation et la main-
tenance de votre friteuse.
Installation
kW par com-
Hertz
partiment
60
14,0
60
14,0
50 / 60
14,0
50 / 60
14,0
50 / 60
14,0
14
F5 Friteuse sans couvercle
Ampères par com-
partiment
39,4
34,2
24,3
24,3
24,3
FM05-251 A 2022
Câble
3+G
3+G
3NG
3NG
3NG
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