Table des Matières
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LISTE DE VÉRIFICATION DE L'ENTRETIEN PRÉVENTIF
FOURS À CHARIOT DE BOULANGERIE – GAZ
VÉRIFIER LE FONCTIONNEMENT ET LE RÉGLAGE
NETTOYER ET RÉGLER AU BESOIN
= PROCESSUS COMPLÉTÉ
Nettoyer et aspirer sous vide les zones des composants et des brûleurs
Graisser les composants au besoin
Ensembles du châssis de levage et de rotation
Composants de porte
Inspection du système d'émission de vapeur
Inspection du brûleur et de l'échangeur thermique
Essai de fuite de la soupape à gaz et de la pression d'alimentation
Volets d'air
Évents du compartiment
Connexions électriques
Vérifier le fonctionnement du module d'allumage et des fonctions de verrouillage
Vérifier et régler la pression du gaz du manifold avec le four
en mode chauffage
Enregistrer les résultats de l'analyse de combustion
Contrôler le fonctionnement de l'étalonnage et de l'émission de vapeur
Numéro de série
Type PM
Type de gaz
Réglage de la pression de gaz (manifold)
Analyse de la combustion
Tirage de cheminée
Nº du ticket de service
Emplacement
Technicien
(Signature du client)
* OSHA SEULEMENT : Il s'agit d'un contrôle de sécurité seulement et ne comprend pas le nettoyage du compartiment
de commande, du moteur de ventilateur d'air de combustion, du ventilateur à tirage induit, ou d'autres ensembles
associés.
Le remplacement du capteur d'allumage et/ou capteur de flamme peut s'avérer nécessaire pour le bon fonctionnement
après le retrait du brûleur et n'est pas compris dans le prix de l'inspection de OSHA.
Copier et distribuer au besoin
FORMULAIRE 36810 Rév. B (avril 2019)
Annuel
Semi-annuel
Gaz naturel
Propane
C.E.
* OSHA SEULEMENT
C.E.
Bureau de service
Nº du magasin
Date d'achèvement
– 36 –
CO de l'air
(Nom du client)
(Adresse)
(Ville/Province/Code Postal)
IMPRIMÉ AUX ÉTATS-UNIS
ppm
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