baxter OV500 Serie Manuel De Réparation
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Ce manuel est préparé pour l'utilisation par des techniciens de
maintenance Baxter formés et ne doit pas être utilisé par ceux qui ne
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fréquenté une école Baxter pour ce produit, vous devriez lire, dans son
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afin de déterminer si vous avez les outils nécessaires, les instruments
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réparations pour lesquelles vous n'avez pas les outils nécessaires, les
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A product of Baxter MFG. Co., Inc
MANUEL DE RÉPARATION
INSTRUCTIONS
D'INSTALLATION DES FOURS À
CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-
EE ET DES FOURS À CHARIOT
ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500
OV500G1-EE
ML-132518
OV500G2-EE
ML-132525
OV500E1
ML-132522
OV500E2
ML-132524
OV500G2EE
ML-132529
OV500E2
ML-132531
- AVIS -
19220 State Route 162 East Orting, WA 98360
(AVANT MARS 2015)
(AVANT AVRIL 2015)
(APRèS FéVRIER 2015)
(APRèS MARS 2015)
F36804 Rév. E (0720)

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour baxter OV500 Serie

  • Page 1 - AVIS - Ce manuel est préparé pour l'utilisation par des techniciens de maintenance Baxter formés et ne doit pas être utilisé par ceux qui ne sont pas dûment qualifiés. Ce manuel ne couvre pas toutes les situations. Si vous n'avez pas fréquenté...
  • Page 2: Table Des Matières

    VÉRIFICATIONS FINALES ................54 © BAXTER 2020 F36804 Rév.
  • Page 3: Mises À Jour De Service

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - MISES À JOUR DE SERVICE MISES À JOUR DE SERVICE MISES À JOUR DE SERVICE – SÉRIE OV500EE Juillet 2020 • Mises à...
  • Page 4: Important Pour Votre Sécurité

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - IMPORTANT POUR VOTRE SÉCURITÉ IMPORTANT POUR VOTRE SÉCURITÉ IMPORTANT POUR VOTRE SÉCURITÉ CE MANUEL EST DESTINÉ AU PERSONNEL QUALIFIÉ POUR INSTALLER CET ÉQUIPEMENT À GAZ, QUI DOIT EFFECTUER LE DÉMARRAGE ET LES RÉGLAGES INITIAUX SUR LE TERRAIN DE L’ÉQUIPEMENT DÉCRIT DANS LE PRÉSENT MANUEL VEUILLEZ AFFICHER, À...
  • Page 5 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - IMPORTANT POUR VOTRE SÉCURITÉ POUR VOTRE SÉCURITÉ UN POINT DE FIXATION AUX FINS DE PRÉVENTION DES CHUTES EST SITUÉ SUR LE DESSUS, AU CENTRE DU FOUR.
  • Page 6: Généralités

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS GÉNÉRALITÉS INTRODUCTION EMPLACEMENT Généralités Pour réduire le risque d’incendie, le four Les fours OV500G1-EE et OV500E1 comprennent doit être installé sur une surface incombustible un chariot simple tandis que les fours OV500G2-EE seulement, sans matériau combustible dans un et OV500E2 comprennent deux chariots simples ou...
  • Page 7: Essai De La Tuyauterie D'alimentation En Gaz

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS Les raccordements et les conduites d’eau et ESSAI DE LA TUYAUTERIE d’eaux usées doivent se conformer aux D’ALIMENTATION EN GAZ dispositions de l’International Plumbing Code 2003, International Code Council (ICC), ou de l’Uniform Plumbing Code 2003, International...
  • Page 8: Spécifications Du Four À Gaz Ov500G1-Ee

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS • Quatre rondelles de protection 7/16 po utilisées Gaz propane Gaz naturel avec le dispositif de levage. liquéfié • Loctite® nº 242 pièce nº 00-520228 PRESSION DU COLLECTEUR •...
  • Page 9 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS Le sol doit être fait de matériel incombustible et Gaz naturel (GN) être de niveau avec une pente maximale de 1/8 1 po NPT (GN Homologué...
  • Page 10: Spécifications Du Four À Gaz Ov500G2-Ee

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS Fig. 2 Tension Intensité maximale SPÉCIFICATIONS DU FOUR À GAZ 208-240/60/3 5,0 - 4,4 A OV500G2-EE 440 - 480/60/3 2,4 - 2,2 A EAU : GAZ : 1/2 po NPT, 30-75 PSI eau froide nécessaire, le...
  • Page 11 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS Collet de raccordement 10 po DIA. La partie supérieure du four nécessite un Commutateur d’alimentation en air posé à dégagement minimum de 24 po pour permettre l’usine et intégré...
  • Page 12: Spécifications Du Four Électrique Ov500E1

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS ÉVACUATION DE LA HOTTE : Gaz propane Gaz naturel liquéfié DIA. 25,4 cm Collier de connexion. Le client doit fournir des conduits et des ventilateurs HOMOLOGATI 69 300 Kcal/ 69 300 Kcal/...
  • Page 13 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS Circuit de chauffage : Homologation KW dans Le sol doit être fait de matériel incombustible et le graphique suivant par tension d’alimentation. être de niveau avec une pente maximale de 1/8 po par pied, avec un maximum de 3/4 po dans Moteur de soufflante : 1 1/2 HP...
  • Page 14: Spécifications Du Four Électrique Ov500E2

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS DIA. 20,3 cm Collier de connexion. Le client ventilateur externe fonctionnera. La hotte doit fournir des conduits et des ventilateurs nécessite un minimum de 19,5 m3/min pour un d’aération selon les codes d’état et locaux.
  • Page 15 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS client doit fournir des conduits et des Le fabricant se réserve le droit d’apporter des ventilateurs d’aération selon les codes d’état et changements dans la taille et les spécifications.
  • Page 16 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS Fig. 5 F36804 Rév. E (0720) Page 16 sur 54...
  • Page 17: Installation Du Four

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR INSTALLATION DU FOUR Ce manuel est rédigé pour une nouvelle installation où vous pouvez placer les sections du four lorsque le four est sur les patins d’expédition.
  • Page 18: Sections De Four

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 8 Mettez la porte de côté jusqu’à ce que vous en ayez besoin, en vous assurant que la porte est protégée contre les dommages pendant le rangement.
  • Page 19 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Vérifiez le dégagement au plafond. Le four est plus élevé lorsqu’il est à environ 60 degrés par rapport au sol pendant le processus de levage.
  • Page 20 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR L’emplacement du support z sur le fond du patin doit être désengagé avant l’abaissement de la palette. S’il est engagé lors de l’abaissement du patin, la section du four pourrait tomber.
  • Page 21 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Posez un boulon ½-13 x 1-1/2 po avec un Veillez à ne pas endommager le plancher du contre-écrou et un écrou aux points de bâtiment.
  • Page 22 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 25 Fig. 27 12. Installez la plaque de support de tête supérieure à l’aide de vis Tek nº 10. Fig.
  • Page 23 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 29 Fig. 32 14. Installez le couvercle supérieur à l’aide de vis 16. Posez les vis d’accouplement dentelées à tête nº...
  • Page 24 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 34 Sur la paroi arrière, placez les écrous crénelés sur les goujons de cuivre pour fixer l’isolant. Fig.
  • Page 25 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 38 Fig. 40 19. Connectez le drain de vidange arrière le cas 22. Retirez le couvercle du boîtier de jonction pour échéant.
  • Page 26 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR FOURS ÉLECTRIQUES SIMPLES Fig. 44 REMARQUE: Vous pourriez avoir à utiliser les niveleurs avant pour soulever l’avant du four afin d’installer la roue servante.
  • Page 27 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR 29. Retirez la roue servante et replacez la rampe de verrouillage inférieure. REMARQUE: Conservez la roue servante pour d’autres installations.
  • Page 28 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Si la diagonale « Y » est supérieure à Ouvrez la porte de verre du compartiment la diagonale « X », ajoutez des cales pour retirer la poignée de la porte et sous le montant avant droit de porte.
  • Page 29: Plancher/Seuil

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Si la porte s’ouvre vers le four, ajoutez des cales dans les coins arrière du four jusqu’à ce que la porte arrête de basculer d’elle- même.
  • Page 30 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 57 Une fois que le four a été nivelé et calé, retirez les vis et les rondelles qui maintiennent le plancher en place.
  • Page 31 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR espace de 1/8 po entre le plancher du four et le seuil est acceptable. REMARQUE: Si des cales ont été nécessaires pour mettre le four à...
  • Page 32: Système À Vapeur

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 66 Fig. 64 REMARQUE: Fig. 66 montre un four à chariot SYSTÈME À VAPEUR simple. Retirez les guides d’air dans le haut et à la gauche des parois du four.
  • Page 33 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR L’ensemble suivant de boule pour la vapeur doit être mis en place en faisant correspondre le tenon femelle sur la partie mâle de l’ensemble précédent (total de 30 ou 38 sections pour les fours OV500G2-EE et OV500E2, un total de 15 sections pour les fours OV500E1, et un total de...
  • Page 34 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR 12. Alignez le panneau de vapeur avec les insertions de vis dans le plafond du compartiment de cuisson (coin arrière gauche) et fixez le panneau sans serrer au plafond à...
  • Page 35: Poignée De Porte

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR REMARQUE: Assurez-vous que le mécanisme de verrouillage est en position déverrouillée. Fig. 76 Fig. 79 15. Serrez les vis dans le haut du panneau de vapeur.
  • Page 36 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Vérifiez si les portes s’enclenchent correctement. Insérez un morceau de papier entre le montant de porte et le joint de porte des deux côtés de la porte et dans le haut de cette dernière.
  • Page 37 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Remplacez les deux bras de verrouillage par les pièces fournies. Remontez le mécanisme interne, assurez-vous que les bras de tringlerie sont en position haute. Fixez à...
  • Page 38: Actionneur Du Contacteur De Porte

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR REMARQUE: Le balai de porte est expédié avec l’ensemble pour la porte. Ajustez le balai de porte de sorte que la plaque d’étanchéité...
  • Page 39: Porte-Chariot - Dispositif De Levage De Chariot De Type A Et C

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 93 Posez la plaque de recouvrement à la partie inférieure du support à l’aide des vis fournies. Fig.
  • Page 40 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR REMARQUE: Le support doit être à environ 0,125 po à 0,25 po des glissières de levage du chariot. Vérifiez plusieurs chariots de cuisson. Fig.
  • Page 41 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR REMARQUE: Abaissez toujours les axes à épaulement de droite et de gauche selon la même distance. Un emplacement de trou équivaut à un ajustement de 1/4 po.
  • Page 42: Porte-Chariot - Dispositif De Levage De Chariot De Type B

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 106 Faites glisser le support sur l’arbre de mécanisme de levage et posez le circlip. Fig. 104 Poussez le chariot de cuisson sur le support et PORTE-CHARIOT - DISPOSITIF DE vérifiez si la hauteur du support est appropriée.
  • Page 43: Hotte

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR HOTTE REMARQUE: Dès que la hotte est installée, il est impossible de soulever la porte hors des tiges des charnières.
  • Page 44 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Si cela n’a pas été fait lors des étapes précédentes, fixez le panneau arrière de la hotte. Fixez l’équerre de support de la hotte au haut du four à...
  • Page 45: Évacuation De La Hotte

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 121 Le client a la responsabilité du raccordement de Fig. 118 la conduite d’évacuation des fumées au point de raccord central de la hotte.
  • Page 46 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR REMARQUE: Four électrique : posez une plaque de fermeture d’échappement de la hotte afin de fermer l’ouverture d’échappement dans la hotte. Fig.
  • Page 47: Déflecteur D'air Et Filtresà Graisse

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Fig. 131 MASTIC DE CALFEUTRAGE POUR FOUR Apposez du mastic autour du four (scellant au Fig. 129 silicone gris homologué NSF). DÉFLECTEUR D’AIR ET FILTRES À...
  • Page 48 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR • Vérifiez ce qui suit : • Le robinet de coupure de la conduite d’alimentation en gaz est en position OFF. •...
  • Page 49 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR Vérifiez que le chariot est à niveau et tourne Cycle interpurge de 15 secondes. correctement lorsque la porte est fermée; le L’allumeur crée un arc électrique pour chariot doit s’arrêter à...
  • Page 50 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR REMARQUE: Si la pression de canalisation statique Une fois le délai écoulé, désactivez le est supérieure à 14 po CE (1/2 psi, 35,6 cm CE, signal sonore et laissez le four chauffer 3,5 kPa ), le client doit fournir et installer un pendant 30 minutes supplémentaires avec...
  • Page 51 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR S’il est impossible d’obtenir la lecture, 15. Test de vapeur. ajustez le déflecteur de l’inducteur de Avec la température du four fixée à 450 °F flux d’air et vérifiez à...
  • Page 52: Document D'information Sur La Mise En Marche Initiale

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR DOCUMENT D’INFORMATION SUR LA MISE EN MARCHE INITIALE DIAGRAMME DE LA SÉQUENCE D’ALLUMAGE PRESSIONS D’ÉCOULEMENT OV500G1-EE Gaz naturel Gaz propane BTU/H 180 000...
  • Page 53 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR TABLEAU DE CORRECTION POUR L’ALTITUDE OV500G1-EE OV500G1-EE OV500G2-EE OV500G2-EE ÉLÉVATION Gaz naturel Gaz propane Gaz naturel Gaz propane Orifice nº...
  • Page 54: Vérifications Finales

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR VÉRIFICATIONS FINALES Complétez la liste de vérification de l’installation et distribuez les copies selon les instructions sur la liste de contrôle. Inscrivez l’information de configuration sur l’étiquette prévue à...

Table des Matières