baxter OV310G Manuel D'utilisation page 22

Mini fours à chariot rotatif
Masquer les pouces Voir aussi pour OV310G:
Table des Matières

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NUMÉRO DE
CONFIGURATION
P16
Fonctionnement de l'horloge
P17
Délai de température de retour
P18
Température de retour
P19
Mode éclairage
P20
Mode opérateur restreint
0 = standard
1 = mode opérateur restreint
P21
Mode économie d'énergie
avancée
P22
Mode de fonctionnement du
four
P23
Mode d'alarme externe
P24
Mot de passe du mode test
P25
Mode de communication pour
le port de série RS485
P26
Version de clavier connecté
P27
Mode de temps rapide de
recette
ÉLÉMENT DE
CONFIGURATION
Ce paramètre permet de sélectionner soit l'affichage 12 heures soit l'affichage
24 heures. Appuyez sur le bouton Bake Time Up (durée de cuisson) pour basculer
entre les deux types d'affichage.
AP = affichage 12 heures [par défaut]
24 = affichage 24 heures
Cette option sélectionne le temps écoulé depuis la dernière cuisson temporisée jusqu'à
ce que le four réduise la température de consigne du four à la valeur définie par le
paramètre P18. La plage de valeurs est comprise entre 10 et 180 minutes. La valeur
par défaut est 60.
Cette option sélectionne la température de consigne à laquelle le four changer lorsque
le délai de température de retour défini par le paramètre P17 est dépassé. La plage se
situe entre 50°F et 300°F (10°C et 149°C). La valeur par défaut est 300°F.
Sélectionnez 1 pour que l'éclairage fonctionne en continu (lorsque le four est
allumé) ou sélectionnez 0 pour le fonctionnement automatique. L'éclairage s'éteint
automatiquement après 30 minutes d'inactivité de l'utilisateur (ouverture ou fermeture
de porte, utilisation de bouton). La valeur par défaut est 0.
Lorsque le mode opérateur restreint est sélectionné, une recette est sélectionnée et
lorsque le bouton de démarrage est pressé, l'opérateur ne peut pas modifier la durée
de cuisson restante, la température de consigne du four, la durée de temporisation
du ventilateur ou la durée d'émission de vapeur. La valeur par défaut est 0, le mode
opérateur restreint est désactivé.
Sélectionnez 1 pour obtenir le mode économie d'énergie avancée. Cette option force
le four dans un mode marche automatique/arrêt automatique avancé pour économiser
l'énergie. Plusieurs étapes sont nécessaires à l'activation de ce mode. Définissez le
temps de mise en marche automatique afin de permettre le préchauffage du four avant
la première heure de cuisson. Définissez le temps d'arrêt automatique. Appuyez sur
le bouton AUto On/Auto Off (marche/arrêt automatique) pour allumer l'indicateur de
marche/arrêt de la minuterie. Définissez les paramètres P17 et P18 sur des valeurs
personnalisées. Le temps de mise en marche/à l'arrêt automatique est limité lorsque
cette option est définie sur 1. Vous pouvez seulement modifier le temps de mise en
marche/à l'arrêt automatique dans le mode P21. La valeur par défaut est 0.
500 = OV500/HBA [par défaut]
210 = OV210
310 = OV300/OV310
Ceci doit être mis à jour à à la valeur 310 lors de l'installation d'un nouveau panneau
de commande OV300/OV310 ou à la valeur 210 lors de l'installation d'un panneau de
commande OV210 puisque la valeur par défaut est celle d'un panneau de commande
OV500.
Utilisé pour déterminer si le relais d'alarme externe doit être un témoin clignotant ou
un témoin allumé fixe. Cette alarme est activée lorsque la durée de la recette s'est
écoulée.
FLSH = témoin clignotant [par défaut]
STDY = témoin allumé fixe
Mot de passe du mode test, fourchette 0x0000 à 0xFFFF. Ceci est utilisé par
l'application Baxter Oven Manager (gestionnaire du four Baxter), requis pour mettre
le four en mode test. La valeur du mot de passe par défaut est « 0000 ». Lors de la
modification du paramètre, appuyer sur la touche vers le bas de la minuterie définit le
mot de passe à la valeur par défaut, appuyer sur la touche vers le haut de la minuterie
définit le mot de passe à une valeur aléatoire. Il est fortement conseillé de définir
une valeur autre qu'une valeur par défaut lorsque les communications externes sont
utilisées pour la protection.
Nécessite une mise sous tension lorsque ceci est modifié.
0 = 1 200 bauds ASCII, [ par défaut]
1 = 9 600 bauds NAFEM MODBUS RTU,
2 = 9 600 bauds ASCII
3 = 19 200 bauds ASCII
Sélectionnez la version de clavier installé.
0 = Avec recettes et bouton de refroidissement, sans la fonction Jog [par défaut].
1 = Avec bouton de fonction Jog, sans recettes et bouton de refroidissement.
0 = désactivé. Les recettes 20 à 39 utilisent les minutes. [par défaut]
1 = activé. Les recettes 20 à 39 utilisent les minutes et secondes.
AFFICHAGE
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Ce manuel est également adapté pour:

Ov310eMl-132516Ml-132515

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