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L'aiguiseur pour couteaux Diamond Hone
de Chef'sChoice
permet d'obtenir
des tranchants remarquablement supérieurs quel que soit le métal des couteaux -
carbone, inoxydable ou alliage de toute solidité. Les tranchants aiguisés sur le modèle
710 sont bien plus performants et restent aiguisés bien plus longtemps par rapport
aux résultats obtenus avec les meules conventionnelles et l'affûtage en coupe cuillère.
Veuillez suivre les instructions détaillées ci-après afin de garantir une utilisation
correcte de l'outil.
2. Aiguiseur professionnel pour ciseaux
Rangé de façon pratique sous l'unité principale, l'aiguiseur professionnel manuel pour
ciseaux est spécifiquement conçu pour réaliser un tranchant de haute qualité sur tous
vos ciseaux de coupe de ligne et vos ciseaux de pêche. Veuillez suivre instructions
détaillées afin dee présent livret afin de garantir une utilisation correcte de l'outil.
3. Aiguiseur professionnel pour hameçons
Stocké à l'intérieur d'un compartiment étanche faisant partie intégrante de l'appareil se
trouve un aiguiseur professionnel pour hameçons avec les mèches qui l'accompagnent.
Les instructions permettant d'exploiter au mieux l'aiguiseur pour hameçons de
façon sûre et efficace sont détaillées ci-dessous.
cOMPRENDRE l'AIGUISEUR DE cOUTEAUX
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Cet aiguiseur de couteaux Diamond Hone
de Chef'sChoice
est conçu pour aiguiser aussi
bien les couteaux à lame lisse qu'à lame dentelée. Cet aiguisoir à deux (2) étapes (illustration
1) dispose d'une étape d'aiguisage conique avec une couche abrasive 100% diamant et une
étape simple de polissage utilisant des disques abrasifs souples exclusifs. Cette combinaison
peut être utilisée afin de créer un fil extraordinairement tranchant, aux faces lisses, pour couper
sans effort ou un tranchant possédant un certain degré de « mordant » résiduel.
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