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Mychef COMPACT EVOLUTION Installation, Utilisation Et Maintenance page 70

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7. MAINTENANCE
7.1. Nettoyage
Il incombe au propriétaire de procéder à un entretien et à un nettoyage réguliers. Pour
maintenir la garantie, il doit être possible de vérifier que l'entretien a été effectué
correctement et conformément aux instructions détaillées dans ce manuel.
L'une des parties importantes de l'entretien de l'équipement est son nettoyage. Par
conséquent, vous devez nettoyer l'équipement plus ou moins fréquemment selon la zone
de l'équipement.
Vous trouverez ci-dessous un tableau indiquant la fréquence à laquelle les différentes
parties de l'équipement doivent être nettoyées.
Pièce d'équipement
Chambre de cuisson
Compartiment derrière la plaque d'aspiration
Joint de la porte
Châssis extérieur
Drainage d'eau de la chambre
Compartiment de porte intérieur/extérieur
Tableau 10. Fréquences de nettoyage des fours Mychef
Sur demande, il est possible d'équiper le four d'un système d'autonettoyage de la chambre.
Avant de commencer tout programme de nettoyage, il faut retirer tous les plateaux, grilles,
sondes ou autres accessoires se trouvant à l'intérieur de la chambre.
7.1.1. MyCare
L'utilisation du système de nettoyage Mychef permet un nettoyage automatique de la
chambre de cuisson. Cette option inclut plusieurs programmes d'autonettoyage
disponibles, comme illustré ci-dessous :
mychefcooking.com
MANUEL DU PRODUIT
COMPACT EVOLUTION
Fréquence
Quotidien
Quotidien
Quotidien
Quotidien
Hebdomadaire
Hebdomadaire
-
DT.MP.CE.2102.3
70

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