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Cuisson à température et contrôle par sonde à cœur
Le mode de contrôle de cuisson à température contrôlé par sonde de cuisson met fin à la
cuisson lorsque la température au le cœur de l'aliment est égale à la température
sélectionnée. La température de la chambre est maintenue constante et égale à la valeur
de température sélectionnée.
Pour utiliser ce mode, choisissez une température pour la chambre de cuisson et la
température désirée au cœur de l'aliment en appuyant sur les boutons TEMPÉRATURE et
PROBE respectivement et en les réglant. En appuyant sur la touche START/STOP, le four va
démarrer à chauffer et s'arrête lorsque la température au centre de l'aliment est égale à la
température consignée par la sonde.
Figure 20. Configuration de la température et contrôle par sonde à cœur
Si la sonde n'est pas raccordée, le four l'indiquera par un message visuel et un signal
acoustique. Dans ce cas, connecter la sonde et appuyer sur OK.
Figure 21. Message d'avertissement pour connecter la sonde
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MANUEL DU PRODUIT
COMPACT EVOLUTION
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DT.MP.CE.2102.3
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