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Pour ce mode de cuisson, il faut raccorder la sonde multipoint ou la sonde
sous vide.
Si vous essayez de démarrer un programme contrôlé par sonde de cuisson
et celle-ci n'est pas connectée, le four émet un avertissement sonore et
visuel et le programme ne démarrera pas.
Si vous êtes en train de réaliser un cycle de cuisson contrôlé par sonde de cuisson, le voyant
temps/sonde indiquera la température réelle de la sonde. En appuyant sur le bouton
Options de cuisson, nous pouvons contrôler la température de la sonde grâce à l'option
"Cuisson check" :
Si vous souhaitez régler l'un des paramètres de cuisson, appuyez sur :
mychefcooking.com
Figure 22. Option Cuisson check
Figure 23. Réglage des paramètres de cuisson
MANUEL DU PRODUIT
COMPACT EVOLUTION
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DT.MP.CE.2102.3
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