Cottura A Vapore - BIELMEIER BHG 645 Mode D'emploi

Succo di sambuco

si raccomanda in caso di raffreddore

aiuta a ridurre febbre e sudorazione
Succo di ribes

si raccomanda in caso di febbre e dolori inte­
stinali
 Indicazione: il ribes nero allevia la tosse .
Succo di rabarbaro

ha azione rinfrescante e purgante

è consigliato in caso di stitichezza
Succo di uva spina

è consigliato in caso di gotta, reumatismi e
anemia

ha azione calmante .
Succo d'uva

si raccomanda in caso disturbi alimentari

eignet sich gut für Entschlackungskuren
Succhi di verdura
Succo di finocchio

antispastico, calmante e analgesicod

consigliato in caso di coliche gassose
Succo di cetrioli

depura l'intestino e i reni (drenante)

si raccomanda in caso di diete, soprattutto ai
diabetici
Succo di carote

depura lo stomaco e l'intestino

stimola il metabolismo
Succo di bietole rosse

accelera le attività dello stomaco e
dell'intestino

diuretico, aiuta a ridurre l'acido urico
Succo di sedano

è consigliato in caso di gotta, reumatismi, di­
sturbi alla circolazione, ai nervi e alla vescica
Succo di asparagi

stimola la digestione, diuretico

è consigliato in caso di disturbi renali
Succo di pomodoro

consigliabile in caso di disturbi al fegato
Succhi di erbe aromatiche
Succo di ortica

è consigliato in caso di catarro bronchiale e
reumatismi
Succo di crescione

stimola lo stomaco ed ha azione diuretica
Succo di cerfoglio

stimola l'attività delle ghiandole
Succo di sedano di montagna

accelera le attività dello stomaco e
dell'intestino
Succo di melissa

effetto calmante su circolazione e nervi
Succo di menta

stimola l'attività della bile e della digestione

attenua i crampi
Succo di romice

stuzzica l'appetito, diuretico, stimola la dige­
stione

CottuRa a VaPoRE

aVVERtENZE GENERalI
Prima di procedere con la cottura a vapore è
importante chiudere il beccuccio di uscita con il
tappo di silicone (4) – Pericolo di ustioni!
Spalmare il cestello forato (2) con olio o burro pri­
ma di riporvi dentro gli alimenti, evitando così
che questi si attacchino al cestello (2) .
Staccare la spina e attendere un po' prima di gi­
rare o estrarre gli alimenti . Il vapore che si spri-
giona dall'apparecchio può provocare ustioni!
Suggerimento: Potete verificare se la verdura è
cotta, infilando la punta del coltello nella parte
più spessa della verdura . Se non avvertite alcuna
resistenza la verdura è cotta .
Raccomandazione: Cuocere il pesce surgelato
senza scongelarlo . Il tempo di cottura in questo
caso dura il 30% in più che per il pesco fresco .
Suggerimento: Se dopo la cottura a vapore re­
sta liquido nel recipiente di raccolta succo, po­
tete utilizzarlo come fondo di cottura per salse
o altro .
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