BIELMEIER BHG 645 Mode D'emploi page 31

Produit à extraire
Sureau, lavé
Groseille rouge/noire, lavée
Airelle rouge, lavée
Groseille à maquereau mûre/
pas mûre, lavée
Raisin, lavé
Cerise et griotte, dénoyautée
et lavée
Poire, lavée, épépinée
et coupée en dés
Prune, lavée et dénoyautée
Quetsche,
lavée et dénoyautée
Rhubarbe,
lavée et coupée en dés
→
le cas échéant, blanchir au préalable 30-60
secondes étant donné que l'acide oxalique
contenu dans la rhubarbe est mal digéré
par les personnes et les enfants sensibles
de l'estomac .
Légumes
Produit à extraire
Cornichon,
épluché et coupé en dés
Carotte, épluchée et râpée
Radis, lavé/brossé et râpé
Rave rouge (betterave rouge, céleri),
lavée (ne pas éplucher !), râpée
Céleri (rave ou en branche),
lavé et coupé en dés
Asperge,
lavée, épluchée et coupée en dés
(mettre dans le panier à fruit les
morceaux des déchets et la peau)
Tomate, lavée et coupée en dés
Oignon, épluché et coupé en dés
Herbes
Durée de
cuisson
Produit à extraire
45 min .
60 min .
Cresson de fontaine/de jardin
75 min .
Pissenlit
50 – 60 min .
Mélisse
Persil
60 min .
Anis
60 min .
Sauge
Livèche
75 min .
Oseille
Cerfeuil
75 min .
75 min .
la FoRCE PoSItIVE DES juS
90 min .
Les jus produisent sur notre corps différents effets
bénéfiques pour la santé . Vous trouverez ci­après
les principaux jus et leurs influences positives .
jus de fruits
Jus de pomme

riche en sels minéraux et en fructose

est recommandé pour toutes les maladies
fiévreuses
Durée de

est également recommandé pour les prob­
cuisson
lèmes intestinaux, l'encrassement des artères
60 min . et les rhumatismes

très apprécié des enfants en tant que boisson
75 min .
saine et rafraîchissante
75 min .
Jus de poire
75 min .

purge l'ensemble du corps et est recommandé
en cas de tuméfactions aqueuses
75 min .
Jus de mûre
75 min .

favorise l'appétit et stimule le métabolisme
Jus de fraises

stimule la digestion et le métabolisme
60 min .

75 min .
est recommandé en cas de rhumatisme arti­
culaire et de goutte
Jus d'airelle

a un effet positif sur l'appétit et stimule le
métabolisme
F
Durée de
cuisson
60 min .
60 min .
60 min .
60 min .
60 min .
60 min .
60 min .
60 min .
60 min .
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