I
Frutta centrifugabile
ribes rossi /neri,
lavati
mirtilli rossi, lavati
uva spina matura / acerba,
lavata
uva,
lavata
ciliege e amarene,
mondate e lavate
pesche,
lavate, snocciolate e tagliate a pezzetti
prugne,
lavate e snocciolate
susine,
lavate e snocciolate
rabarbaro, lavato e tagliato,
a pezzetti
→
ev. prima della centrifuga sbollentarlo per
ca. 30 – 60 secondi, poiché il contenuto di
acido ossalico non è facilmente digeribile dal
le persone deboli di stomaco e dai bambini .
Verdura
Verdura centrifugabile
cetrioli, pelati e tagliati a pezzetti
carote, lavate e grattugiate
rafani,
lavati / puliti e grattugiati
barbabietole (barbabietola rossa,
bietola rossa),
lavate (non pelare!), grattugiate
sedano (radice e foglie),
lavato e tagliato a pezzetti
asparagi,
lavati, pelati e tagliati a
pezzetti (con scarti e bucce)
cipolle, lavate e tagliate a pezzetti
cipolle, lavate e tagliate a pezzetti
42
Erbe aromatiche
tempo di cot-
tura a vapore
Erbe centrifugabili
60 minuti
crescione / crescione da
75 minuti
giardino
50 – 60 minuti
dente di leone
Melissa
60 minuti
Prezzemolo
Pimpinella
60 minuti
salvia
sedano di montagna
75 minuti
Romice
cerfoglio
75 minuti
75 minuti
la FoRZa PoSItIVa DEI SuCCHI
90 minuti
I succhi hanno proprietà benefiche per il nostro
organismo . Trovate qui di seguito un elenco di
succhi e dei loro influssi benefici .
Succhi di frutta
Succo di mela
ricco di sali minerali e fruttosio
tempo di
è raccomandato per tutte le malattie febbrili
cottura a
consigliabile in caso di stitichezza, calcificazi
vapore
one delle arterie, gotta e reumatismi
60 minuti
molto apprezzato dai bambini come bevanda
75 minuti
rinfrescante
75 minuti
Succo di pera
75 minuti
drena l'intero organismo ed è consigliato in
caso di gonfiori da idropisia
75 minuti
Succo di more
stuzzica l'appetito e stimola il metabolismo
75 minuti
Succo di fragole
60 minuti
stimola la digestione e il metabolismo
75 minuti
è consigliato in caso di reumatismo articolare
e gotta
Succo di mirtilli neri
stuzzica l'appetito e stimola il metabolismo
tempo di cot-
tura a vapore
60 minuti
60 minuti
60 minuti
60 minuti
60 minuti
60 minuti
60 minuti
60 minuti
60 minuti