Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Cuisinart Pastafecto PM-1C Serie
Sommaire des Matières pour Cuisinart Pastafecto PM-1C Serie
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Page 2: Précautions De Sécurité
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ N’utilisez jamais un appareil électrique qui a mal fonctionné, a été échappé ou a été endommagé de quelque façon que Lorsque vous utilisez un appareil électrique, il faut toujours ce soit ou dont le cordon ou la fiche sont endommagés. suivre quelques règles de sécurité... - Page 3 les programmes (le cas échéant), puis saisissez la fiche sensorielles ou mentales ou le manque d’expérience et et retirez-la de la prise de courant. Ne tirez jamais sur de connaissance les empêchent de l’utiliser en toute le cordon. sécurité, sans surveillance ou instruction. Exercez une surveillance étroite lorsqu’un appareil est utilisé...
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Page 4: Pièces Et Caractéristiques
Recettes ..................10 Montage de la machine à pâtes et à pain ........7 Garantie ..................31 Nettoyage et entretien ..............9 Dépannage ................... 9 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES 1. Couvercle de la cuve 2. Cuve 3. Couteau 4. Porte-disque 5. Écrou de blocage 6. -
Page 5: Mise En Service
MISE EN SERVICE Retirez tout le matériel d’emballage et toutes les 16a 16b 16c 16d 14. Sac de rangement étiquettes promotionnelles ou autocollantes de votre nouvelle machine à pâtes et à pain. Vérifiez que toutes 15. Outil de nettoyage les pièces sont présentes avant de mettre le matériel avec tête pivotante d’emballage au rancart. -
Page 6: Démontage De La Machine
DÉMONTAGE DE LA MACHINE 4. Retirez le porte-disque (4) en tirant dessus. REMARQUE : Pour des précisions sur les pièces numérotées, consultez la rubrique Pièces et caractéristique à la page 4. 1. Retirez le couvercle de la cuve (1) en saisissant la languette située à... -
Page 7: Montage De La Machine
MONTAGE DE LA MACHINE 3. Insérez le manchon de vis sans fin (11) dans l’ouverture de la cuve, ouverture vers le haut. 1. Glissez la cuve (2) dans le boîtier de la machine. 2. Posez la pale à pâtes (8) ou à pain (9) dans 4. - Page 8 6. Assemblez le porte-disque (4) et le disque désiré (7a-f), 10. Mettez tous les ingrédients secs dans la cuve. puis posez-le sur la vis sans fin, face vers le bas. Posez le couvercle sur la cuve et fixez-le. 7. Vissez l’écrou de blocage (5) pour fixer le porte-disque (4). 11.
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Page 9: Nettoyage Et Entretien
Disques de forme • Ne mettez pas de farine dans l’ouverture du manchon de la vis sans fin (A), car elle ne serait pas mélangée uniformément. Pour nettoyer facilement les disques, il suffit de les laisser sécher avec les résidus de pâte, puis de les frotter avec NETTOYAGE ET ENTRETIEN la brosse. -
Page 10: Table Des Matières
Le couvercle de la cuve s’ouvre de l’intérieur. Pain blanc classique Cuisinart ..........23 Cause possible : Pain de blé entier classique Cuisinart ........24 • Il y a trop de farine dans la cuve. Pain du sabbat ................25... -
Page 11: Trucs Et Conseils
Petits pains au beurre ..............26 pas la quantité totale. Si la machine n’extrude pas la pâte, elle repassera en mode de mélange; c’est peut-être une Petits pains à l’huile d’olive et au romarin ......... 27 indication que la préparation est trop sèche. Dans ce cas, Pâte à... - Page 12 • Pendant le mélange, il faut ajouter l’eau avec parcimonie, car • Prélever la farine à la cuillère et la transférer dans une tasse si l’on en ajoute trop, la pâte deviendra vite trop collante, ce à mesurer, plutôt que de plonger la tasse à mesurer dans qui l’empêchera d’entrer dans la vis sans fin pour l’extrusion.
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Page 13: Tableau De Recettes De Pâtes
TABLEAU DE RECETTE DE PÂTES Lisez tous les conseils sur la fabrication de la pâte fraîche avant de vous essayer la première fois, car la bonne consistance de la pâte est essentielle pour obtenir de bons résultats. DURÉE DE CUISSON DISQUES PÂTES INGRÉDIENTS... -
Page 14: Purées De Légumes Pour La Préparation De Pâtes Colorées
PURÉES DE LÉGUMES POUR Purée de courge Butternut pour pâtes orange LA PRÉPARATION DE PÂTES COLORÉES Donne 2½ t. (625 ml) courge Butternut (environ 2 lb [907 g]), En plus de colorer les pâtes de façon naturelle, les légumes coupée en deux et épépinée ajoutent des éléments nutritifs, sans modifier la saveur. -
Page 15: Valeur Nutritive De Recettes De Pâtes
Mettre les épinards dans l’eau bouillante, les caler à l’aide Valeur nutritive d’une portion de nouilles de riz (basée sur 6 portions) : d’une cuillère trouée et blanchir pendant 1 minute environ, jusqu’à ce que vert foncé. Transférer rapidement les Calories 251 (3 % provenant des lipides) •... -
Page 16: Sauce À La Vodka Fumée
3. Pour des pâtes plus savoureuses, ajouter les pâtes cuites et 1. Dans une grande cocotte ou poêle à frire épaisse, faire égouttées dans la casserole avec la sauce et chauffer revenir le bacon à feu doux, en remuant occasionnellement, pendant 1 minute. -
Page 17: Sauce Alfredo
Sauce Alfredo Sauce aux légumes du jardin Une sauce crémeuse, riche et onctueuse, très souvent servie Profitez de l’abondance des légumes avec les fettuccini, mais qui convient à toutes les sortes de pâte. frais l’été pour préparer cette sauce. Donne environ 2 t. (500 ml) Donne environ 6 t. -
Page 18: Sauce À L'huile D'olive Et À L'ail
Sauce à l’ail et à l’huile Aubergine pourpre, longue et mince, qui ressemble à la courgette. Donne environ ¼ t. (60 ml) de sauce; assez pour ½ lb (227 g) de pâtes 1. Dans une casserole ou une marmite de 4- à 6 pintes (4,54 à... -
Page 19: Pesto Au Basilic
½ à ²⁄ ³ t. (125 à 150 ml) d’huile d’olive vierge extra et chauffer pendant 30 secondes environ, jusqu’à ce que parfumée. Ajouter les champignons et faire dorer, 3 minutes 1. Dans un robot culinaire Cuisinart muni du couteau hachoir environ, sans remuer. -
Page 20: Ragoût Du Dimanche
Valeur nutritive d’une portion (2 c. à soupe [30 ml]) : c. à soupe (30 ml) de pâte de tomates Calories 120 (90 % provenant des lipides) • glucides 1 g feuille de laurier protéines 2 g • lipides 13 g • lipides saturés 2 g • cholestérol 3 mg sodium 121 mg •... -
Page 21: Boulettes De Viande Classiques
12. Si le temps le permet, préparer cette sauce d’avance. Les c. à thé (10 ml) d’origan frais, finement tranché saveurs s’épanouiront si on laisse la sauce au réfrigérateur Huile d’olive vierge extra pour la plaque de cuisson jusqu’au lendemain. Sauce aux tomates chaude, pour le service Valeur nutritive d’une portion (basée sur ½... - Page 22 Valeur nutritive d’une boulette de viande ¼ t. (60 ml) de radis daïkon mariné sucré, (sans la sauce aux tomates) : coupé en dés Calories 86 (59 % provenant des lipides) • glucides 2 g recette de nouilles de riz plates protéines 7 g •...
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Page 23: Pain
œufs sont « pris », rouler l’omelette à l’aide d’une spatule et la glisser sur une assiette propre. Découper en tranches fines et réserver. Pain blanc classique Cuisinart 4. Dans le même wok, ajouter 1 c. à soupe (15 ml) d’huile et Gâtez votre famille avec du pain maison! incliner le wok afin de l’étaler sur toute la surface. -
Page 24: Pain De Blé Entier Classique Cuisinart Md
Pain de blé entier classique Cuisinart 4. Verser le mélange de levure en zigzags dans l’ouverture du couvercle pour qu’il soit distribué uniformément sur la pâte. Le goût de noisette que confère le blé entier est très apprécié. La pâte aura une apparence grumeleuse au début, mais formera graduellement une boule collante à... -
Page 25: Pain Du Sabbat
2. Poser la pale à pétrir le pain dans la machine à pâtes et à Démouler et laisser refroidir sur une grille en métal. pain machine Pastafecto Cuisinart . Mettre la farine, Valeur nutritive d’une tranche : le beurre et le sel dans la cuve. Poser le couvercle. -
Page 26: Petits Pains Au Beurre
3. Poser la pale à pétrir le pain dans la machine à pâtes et protéines 3 g • lipides 4 g • lipides saturés 2 g • cholestérol 30 mg à pain machine Pastafecto Cuisinart . Mettre la farine sodium 202 mg • calcium 4 mg • fibres 0 g... - Page 27 2. Poser la pale à pétrir le pain dans la machine à pâtes et de beurre fondu à la sortie du four. à pain machine Pastafecto Cuisinart . Mettre la farine et le sel dans la cuve. Poser le couvercle.
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Page 28: Pâte À Pizza
3. Choisir la fonction Pétrir pain pour lancer le pétrissage. 7. Quinze minutes avant la cuisson, préchauffer le four à 450 °F (220 °C). Découvrir les petits pains et les mettre au four à 4. Verser le mélange de levure lentement en zigzags dans 450 °F (220 °C) pendant 10 minutes. - Page 29 6. Transférer la pâte sur une surface légèrement farinée. Dégonfler d’un coup de poing et laisser reposer 5 à 10 minutes. Abaisser la pâte au diamètre voulu et garnir selon votre recette préférée ou visiter Cuisinart.com pour trouver quelques-unes de nos recettes de pizza originales.
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Page 30: Garantie
Remarque : Pour une meilleure protection, nous vous recommandons Ce produit Cuisinart a été fabriqué selon les caractéristiques les plus de faire appel à un service de livraison traçable et assuré. Cuisinart n’est rigoureuses et il a été conçu pour être branché seulement à une prise de pas responsable des dommages causés pendant le transport ni pour... - Page 31 Robots gadgets culinaires Cuisinart offers an extensive assortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever. Try some of our other countertop appliances and cookware, and Savour the Good Life ® Découvrez la gamme complète d’appareils de cuisine Cuisinart de qualité supérieure, comprenant robots culinaires, minirobots, batteurs, mélangeurs, grille-pain, cafetières, batterie de cuisine, sorbetières et fours grilloirs à...