Table des Matières
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Poisson entier
CUISSON DU PAIN
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Pain blanc
Baguette
Brioche
Ciabatta
Pain de seigle
Pain complet
Pain de grains entiers
Petits pains
40
(kg)
1 - 1.5
Turbo gril
170 - 190
200 - 220
180 - 200
200 - 220
170 - 190
170 - 190
170 - 190
190 - 210
POISSON
(°C)
180 - 200
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
PAIN
(°C)
(min)
30 - 50
(min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
40 - 60
20 - 35
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