Table des Matières
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CONSEILS ET ASTUCES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
RECOMMANDATIONS DE CUISSON
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indica-
tif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four.
Les tableaux ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les posi-
tions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en
rapproche.
INTÉRIEUR DE LA PORTE
Vous trouverez à l'intérieur de la porte du
four :
•
les numéros des niveaux d'enfournement.
•
des informations sur les modes de cuisson, les
niveaux d'enfournement et les températures
recommandés pour certains plats.
CONSEILS POUR LES MODES DE CUISSON
SPÉCIFIQUES DU FOUR
Maintien au chaud
Cette fonction vous permet de maintenir les
aliments au chaud. La température est
automatiquement réglée sur 80 °C.
Chauffe-plats
Cette fonction vous permet de faire chauffer des
assiettes et des plats avant de servir. La
température est automatiquement réglée sur 70 °C.
Placez les piles de plats et d'assiettes
uniformément sur la grille. Utilisez le premier niveau
de la grille. À la moitié du temps de chauffage,
changez-les de place.
Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis placez-les
dans une assiette. Ne couvrez pas les aliments car
cela peut rallonger le temps de décongélation.
Utilisez le premier niveau de la grille.
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VAPEUR INTENSE
Soyez prudent en ouvrant la porte du four lorsque
cette fonction est activée. De la vapeur peut
s'échapper.
Stérilisation
Cette fonction vous permet de stériliser des
récipients (par ex. des biberons).
Placez les récipients propres tête en bas au milieu
de la grille sur le 1er niveau.
Remplissez le bac jusqu'au niveau maximal et réglez
sur 40 minutes.
Cuisiner
Cette fonction est appropriée pour tous les types
d'aliments, frais ou surgelés. Vous pouvez l'utiliser
pour cuisiner, réchauffer, décongeler, pocher ou
blanchir des légumes, des viandes, du poisson, des
pâtes, du riz, de la semoule et des œufs.
Vous pouvez préparer un repas composé de
plusieurs plats en une seule session de cuisine.
Pour garantir que tous les plats seront prêts en
même temps, démarrez la cuisson du plat
nécessitant le temps de cuisson le plus long, et
ajoutez les autres plats au bon moment, comme
indiqué dans les tableaux de cuisson.
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