Zanussi ZOHKS8X1 Manuel D'utilisation page 37

Braisé
Rôti ou filet de bœuf,
saignant, préchauffer
le four à vide
Rôti ou filet de bœuf,
à point, préchauffer
le four à vide
Rôti ou filet de bœuf,
bien cuit, préchauf-
fer le four à vide
Épaule / Cou / Noix de
jambon
Côtelettes / Côte levée
Pain de viande
Jarret de porc, pré-cuit
1 - 1,5 kg Chauffage
Haut/ Bas
1 cm d'épais- Turbo gril
seur
1 cm d'épais- Turbo gril
seur
1 cm d'épais- Turbo gril
seur
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
BŒUF
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
PORC
(°C)
150 - 170
170 - 190
160 - 170
150 - 170
(°C) (min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
30 - 60
50 - 60
90 - 120
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