Table des Matières
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RAGOÛTS - SALÉS
Cannellonis / Lasagne / Cuisson des
pâtes
RAGOÛTS - SUCRÉS
Cocotte de pain blanc avec/sans
fruits / Cocotte de bouillie de riz avec/
sans fruits / Cocotte de nouilles su-
crées
CIRCULATION D'AIR HUMIDE -
ACCESSOIRES RECOMMANDÉS
Utilisez les moules et récipients foncés et non
réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption
Plaque à pizza
Foncé, non réfléchis-
sant
Diamètre : 28 cm
CIRCULATION D'AIR HUMIDE
Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions
indiquées dans le tableau ci-dessous.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Moins
85
Moins
80
Plat de cuisson
Foncé, non réfléchissant
Diamètre : 26 cm
Température à cœur du plat (°C)
À point
88
Température à cœur du plat (°C)
À point
85
de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur
claire.
Ramequins
Céramique
8 cm de dia-
mètre, 5 cm de
hauteur
Plus
91
Plus
90
Moule pour fond de
tarte
Foncé, non réfléchis-
sant
Diamètre : 28 cm
47
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