Table des Matières
Publicité
I N S TA L L AT I O N
DESCRIPTION
OPTIONS DES PORTES
POIGNÉE DE PORTE
KIT D'OPTION DE COMMANDE
OPTIONS RÉSEAU HACCP
PIEDS
ENSEMBLE D'EMPILEMENT
(
INSTALLÉE EN USINE
GRILLE
SUPPORTS, ACIER INOXYDABLE
I N S T R U C T I O N S D ' U T I L I S AT I O N
MISE EN MARCHE
1. Cet appareil doit être installé sur une surface nivelée
mais NE doit PAS être installé dans un endroit où il
peut subir les effets de la vapeur, de la graisse, de
l'égouttement d'eau, des hautes températures ou de
toute autre nuisance grave.
2. Avant la premiére utilisation, nettoyer l'intérieur et
l'extérieur de l'unité à l'aide d'un chiffon humide et
propre ainsi qu'une solution savonneuse douce.
Rincer soigneusement.
3. Nettoyer et installer les porte-grille latéraux du
buffet. Positionner les grilles avec l'extrémité
incurvé vers le haut et vers l'arrière de l'unité
4. Il convient de se familiariser avec le fonctionnement
des commandes avant d'utiliser l'unité. Lire ce
manuel avec attention et le conserver pour
consultation ultérieure.
Manuel d' uti lisation et d' entretien du meuble chauffant de rôtisserie AR-7H • 8
A R - 7 H — O P T I O N S E T A C C E S S O I R E S
PORTE VITRÉE PLANE À BATTANT SIMPLE AVEC POIGNÉE
PORTE VITRÉE PLANE À BATTANT SIMPLE SANS POIGNÉE
(
REQUIS POUR LA SUPERPOSITION D
)
SUR LE CÔTÉ SANS LES COMMANDES
POUR DOCUMENTATION DE LOGICIEL
DOCUMENTATION HACCP
HACCP AVEC GESTION DE CUISINE
MONTAGE, 152 mm
MONTAGE, PIEDS À BRIDE, 152 mm
AR-7H
AU
AR-7E
-
AR-7H (208-240V, 1PH)
AU
DESSUS
AR-7E
-
AR-7H (208-240V, 3PH)
AU
DESSUS
AR-7E
-
AR-7H (380-415V)
AU
DESSUS
ACIER INOXYDABLE
AVEC TABLETTE DE RANGEMENT
OUVERT (AR-7H SUR 750-S OU 6•10
NUMÉRO DE PIÈCE
5009591
5009815
HD-26900
5000886
VOIR LES RÉFÉRENCES DES
PIÈCES CORRESPONDANTES
DANS LA SPÉCIFICATION
HACCP N°9015.
5001414
5001761
'
)
APPAREILS
5009711
-
AR-7H
DESSUS
5008787
5008948
5008922
SH-2851
CHROME
SH-24720
FR-26550
IN)
ES
5002058
D N G E R
L'INTÉRIEUR ET L'EXTÉRIEUR NE
DOIVENT JAMAIS ÊTRE NETTOYÉS À
LA VAPEUR, ARROSÉS AU JET D'EAU
NI NOYÉS DANS L'EAU OU UNE
QUELCONQUE AUTRE SOLUTION
LIQUIDE. NE PAS NETTOYER À L'EAU
SOUS PRESSION.
CECI PRÉSENTE UN
D NGER DE DOMM GES OU
DÉCH RGE ÉLECTRIQUE.
LE NOYAGE DE L'APPAREIL ANNULE
LA GARANTIE.
Publicité
Table des Matières
Dépannage
