Moulinex I Companion Touch XL Mode D'emploi page 114

Vapore
delicato
Programmi
automatici
Velocità
programmata
(regolabile)
Temperatura 100°C
programmata (non
(regolabile) regolabile)
Tempo 30 min
programmata (da 1 min a
(regolabile) 60 min)
Mantenimento al
caldo
predefinito al 45 min
termine del
programma
Lievitazione
predefinita
dell'impasto a
30° al termine
del programma
Esempio Foie gras al
ricette vapore
Accessori
compatibili
Vapore
Pane
intenso
V5 per
2 min 30
sec
100°C
(non
regolabile)
2 min 30
35 min
(da 30 sec
(da 1 min a
a 2 min
60 min)
30)
45 min
40 min
Purea di
carote al Pane
vapore
Brioche Torta
V5 per V3 per
1 min 30 40 sec poi
sec poi V6 V9
per 2 min per 3 min
(da 50°C a
3 min 30 3 min 40
15 min (da
(da 30 sec (da 1 min
5 min a 60
a 3 min 40 a 3 min
30) 40)
40 min
Torta alla
Brioche
frutta
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Dessert Riscaldare Risciacquo
V4 V2
(da V2 a (da V2 a
V8) V6)
90°C 90°C
(da 70°C a
110°C) 100°C) regolabile)
20 min (da 5 min (da
5 min a 60 1 min a 10
min) min)
45 min
Crema
pasticcera
detersivo per
IT
V8
(da V5 a
V8)
80°C
(non
min)
0,7 L di
acqua + 1
goccia di
piatti