Contrôle De La Cuisson; Cuisson À Température Et Temps Contrôlés Avec Réglage De La Température - Mychef COOK UP 4 GN 1/1 Manuel Du Produit

6.1.3. Contrôle de la cuisson
Cuisson à température et temps contrôlés avec réglage de la température
Dans ce mode, le four amène automatiquement la température de la chambre à la valeur
sélectionnée par l'utilisateur, de sorte que lorsque l'aliment est ouvert et chargé, la
température de la chambre est égale à la valeur sélectionnée au début de la cuisson. Le
four calcule automatiquement la température ambiante dans la chambre et décide
d'effectuer un processus de chauffage en fonction de la valeur à atteindre.
En mode de contrôle de la température et de l'heure avec réglage de la température, la
température et l'heure sont réglées en ajustant les boutons +/- après avoir appuyé
respectivement sur les boutons TEMPERATURE et TEMPS.
En appuyant sur la touche START/STOP, le four commence à préchauffer la chambre et
s'arrête lorsqu'il a atteint un niveau déterminé par le four en fonction de la température
demandée par l'utilisateur. A ce stade, l'écran affiche "Pht" en alternance avec la
température de la chambre.
Figure 11. Indicateur de préchauffage
Le processus de préchauffage peut être interrompu en appuyant légèrement sur la touche
START/STOP.
Lorsque la température réglée est atteinte, le four avertit l'utilisateur par un signal sonore
et indique "Load".
Figure 12. Indicateur de charge
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