Mise En Marche De L'équipement; Contrôle De La Cuisson - Mychef BAKERSHOP 3 460X330 Manuel Du Produit

6.1.1. Mise en marche de l'équipement
L'équipement est mis en marche ou arrêté en appuyant sur la touche START/STOP pendant
deux secondes.
Afin de protéger le four d'une éventuelle surchauffe, certains éléments de
protection peuvent fonctionner même lorsque le four est éteint. Lorsque le
four est à une température sûre, il s'éteint automatiquement.
Si l'équipement ne s'allume pas, vérifiez l'état du thermostat de sécurité et de l'interrupteur
de service, situés à l'arrière de l'équipement.
Figure 8. Thermostat de sécurité (A) et
interrupteur de service (B) pour Bakershop 3
et Bakershop 4 (460x330)
6.1.2. Contrôle de la cuisson
Cuisson à température et contrôle du temps avec réglage de la température
Dans ce mode, le four amène automatiquement la température de la chambre à la valeur
sélectionnée par l'utilisateur, de sorte que lorsque les aliments sont chargés, la température
de la chambre sera la même que celle sélectionnée au début de la cuisson. Le four calcule
automatiquement la température ambiante de la chambre et décide s'il faut la chauffer à la
valeur à atteindre.
Les paramètres de température et de temps sont réglés avec les boutons +/- après que les
boutons TEMPERATURE et TIME aient été enfoncés respectivement.
En appuyant sur le bouton START/STOP, le four commence à préchauffer la chambre et
s'arrête lorsqu'il a atteint un niveau déterminé par le four en fonction de la température
demandée par l'utilisateur. À ce stade, l'écran affiche "Pht" en alternance avec la
température de la chambre.
mychefcooking.com
Figure 9. Thermostat de sécurité (A) et
interrupteur de service (B) pour Bakershop
MANUEL DU PRODUIT BAKERSHOP - DT.MP.BS.2103.3
4,6,10 (600x400)
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