Sauce Au Yaourt; Sauce Des Îles - MAGIMIX Le Micro Manuel D'utilisation

SAUCE MOUTARDE ET MIEL
5
PRÉPARATION : min
1 c.s. de miel
5 c.s. d'huile d'olive
1 c.s. de moutarde à l'ancienne
Placez dans la cuve : le miel, la moutarde, le jus de citron et la pulpe d'ail.
Donnez 2 pulsions, puis ajoutez l'huile d'olive en un mince filet par le
compartiment liquides du couvercle en laissant fonctionner en continu (10 s env.).
Astuce du chef : sublime une salade d'endives aux noix, accompagnée de blancs de
poulet émincés.

SAUCE AU YAOURT

5
PRÉPARATION : min
1 yaourt velouté
1 c.c. de moutarde à l'ancienne
Placez tous les ingrédients dans la cuve : donnez 5/6 pulsions, c'est prêt.
Astuce du chef : un assaisonnement allégé pour accompagner toutes les crudités.
Vous pouvez ajouter à votre guise toutes sortes d'herbes fraîches.
SAUCE DES ÎLES
5
PRÉPARATION : min
100 ml de crème fraîche liquide
le jus d'1 citron vert
2 c.s de lait de coco
Mettez tous les ingrédients dans la cuve et donnez 3/4 pulsions.
Astuce du chef : une touche exotique pour accompagner des entrées à base de
poissons.
1
PETIT BOL
2 c.s. de jus de citron
1/2 gousse d'ail pressée
1
BOL
1 c.s. de jus de citron
1
PETIT BOL
2 gouttes de Tabasco ®
sel, poivre
ACCESSOIRES :
ACCESSOIRE :
sel, poivre
ACCESSOIRE :
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