Table des Matières
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AVANT L'UTILISATION DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Table de cuisson en vitrocéramique
Le type et les dimensions des ustensiles, la durée de cuisson, le
nombre d'éléments de surface utilisés et leurs réglages sont
des facteurs qui modifient la quantité de chaleur diffusée aux
différentes zones entourant les éléments.
Les surfaces entourant les éléments ou zones de cuisson
peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures.
Assurez-vous de lire toutes les mises en garde.
ATTENTION
• Les éléments de surface peuvent sembler avoir refroidi
une fois éteint. Cependant, la surface en
vitrocéramique risque d'être encore très chaude et
peut causer des brûlures si vous la touchez avant qu'elle
ne soit suffisamment refroidie.
• Contrairement aux éléments radiants, les zones
d'induction ne deviennent pas rouges lorsqu'elles sont
chaudes. La surface en vitrocéramique peut être
chaude en raison de la chaleur résiduelle transférée à
partir des ustensiles, ce qui peut causer des brûlures.
• Ne touchez pas aux casseroles ni aux ustensiles
chauds directement avec vos mains.Utilisez toujours
des gants isolants ou des maniques pour protéger vos
mains contre les brûlures.
• Ne faites pas glisser d'ustensiles sur la surface de cuisson.
Le non-respect de cette recommandation pourrait
endommager de façon permanente l'apparence de cette
dernière.
IMPORTANT
• Peu importe si vous utilisez les éléments radiants ou la zone
de cuisson à induction, le fait de faire glisser les ustensiles
sur toute portion de la surface en vitrocéramique peut la
rayer ou l'égratigner.
• Tout ustensile dont la base est sale ou rugueuse peut
rayer ou égratigner la surface en vitrocéramique.
Pour en savoir plus sur les tables de cuisson, reportez-vous à la
partie « Entretien et nettoyage de la table de cuisson » de la
section Entretien et nettoyage.
Éléments de surface radiants
La température de l'élément radiant augmente graduellement
et uniformément. Au fur et à mesure que la température
augmente, l'élément rougit. Pour maintenir le réglage choisi,
l'élément fonctionne par intermittence (MARCHE et ARRÊT). Il
conserve suffisamment de chaleur pour assurer une cuisson
uniforme et constante même lorsqu'il cesse de chauffer.
REMARQUE
Les éléments radiants sont dotés d'un limiteur qui permet un
fonctionnement intermittent de l'élément (MARCHE et
ARRÊT), même au réglage élevé, ce qui évite
d'endommager la table de cuisson en vitrocéramique. Le
fonctionnement intermittent de l'élément est normal au
réglage élevé et il est plus fréquent si l'ustensile utilisé est
plus petit que l'élément radiant ou si le fond de l'ustensile
n'est pas plat.
Éléments-pont radiants SpaceWise
Élément
simple
arrière
gauche
Élém. central gauche
Élément
simple
avant
gauche
Pour une cuisson efficace, ÉTEIGNEZ les éléments radiants
quelques minutes avant de terminer la cuisson. Ceci permet à
la chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
La fonction de pont Spacewise
de régler l'élément avant gauche avec celui du centre gauche;
si désiré, elle peut ajouter chacun des éléments arrière en une
surface de cuisson.
Les éléments radiants avant gauche et arrière gauche peuvent
être utilisés comme éléments radiants chauffants simples
autonomes au besoin.
MC
Devant de la
surface de cuisson
Fig. 1
(fig. 1) permet à l'utilisateur
MC
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