Frigidaire CPCF3091LFD Tout Sur L'utilisation Et L'entretien page 10

AVANT L'UTILISATION DU FOUR
Circulation d'air dans le four
Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, laissez un
espace de 5 à 10 cm (2 à 4 po) entre les ustensiles de cuisson
pour permettre une circulation d'air adéquate. Assurez-vous
également que les ustensiles ne se touchent pas entre eux,
qu'ils ne touchent pas la porte, les côtés ou le fond du four.
L'air chaud doit circuler autour des ustensiles pour qu'une
chaleur uniforme se répartisse autour des aliments.
Cuisson d'un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles
Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux
grilles pour faire la cuisson de gâteaux, placez les ustensiles sur
la grille aux positions 2 et 5 (fig. 1). Pour de meilleurs résultats
lorsque vous utilisez une seule grille de four plate, placez
l'ustensile sur la grille à la position 2, 3 ou 4 (fig. 2).
AVANT LE RÉGLAGE DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Utilisation de la surface de cuisson - radiant et
à induction
La surface de cuisson hybride offre deux méthodes de
cuisson : des éléments radiants du côté gauche (fig. 3) et
des zones de cuisson à induction du côté droit (fig. 4).
Lorsque vous utilisez la table de cuisson, il ne faut surtout pas
oublier les principales différences entre les éléments radiants et
les éléments à induction. Les ustensiles que vous utilisez et les
résultats de cuisson seront différents en fonction du côté de la
table de cuisson que vous choisissez pour la cuisson d'aliments
ou le réchauffement de liquides.
IMPORTANT
Le graphique inclus sur la surface de cuisson en
vitrocéramique indique où placer les ustensiles pour
l'utilisation des éléments radiants et des zones de cuisson à
induction.
Cuisson avec élément radiant : L'ustensile absorbe la chaleur
qui est dégagée des éléments situés sous la surface en
vitrocéramique. Les ustensiles conçus pour une utilisation avec
des surfaces de cuisson à éléments radiants sont offerts en
divers styles et types de matériau de base.
Zone de cuisson à induction : Chauffe directement l'ustensile.
La cuisson par induction fonctionne seulement avec des
ustensiles dont le fond est d'un matériau magnétique, comme
la fonte ou la plupart des casseroles en acier inoxydable.
N'oubliez pas que la cuisson par induction chauffe l'ustensile
très rapidement.
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Fig. 1
Fig. 3 - Éléments chauffants radiants
Fig. 4 - Zones de cuisson à induction
Fig. 2