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Ustensiles pour zones de cuisson à induction
Lors de l'achat d'ustensiles,
recherchez des ustensiles identifiés
par le fabricant pour la cuisson à
induction, ou marqués « Induction
Ready ». Si vous n'êtes pas sûr
qu'un type d'ustensile convient,
servez-vous d'un aimant pour savoir
si vous pouvez l'utiliser. Si l'aimant
colle au-dessous de l'ustensile, cela
signifie que le type de matériau avec
lequel il a été fabriqué est correct
pour la cuisson par induction. (fig. 1).
Utilisez des ustensiles de qualité en bon état
Il est recommandé de toujours utiliser des ustensiles à base
magnétique lourde de qualité pour les zones de cuisson à
induction. Cela permettra de grandement réduire les risques
d'égratigner la surface en vitrocéramique. Même les ustensiles
de grande qualité peuvent rayer la surface de la table de
cuisson, particulièrement s'ils sont glissés sur la surface en
vitrocéramique sans être soulevés.
Avec le temps, faire glisser N'IMPORTE QUEL type d'ustensile
sur la table de cuisson en céramique peut changer l'apparence
générale de cette dernière. À la longue, l'accumulation
d'égratignures rendra difficile le nettoyage de la surface en
vitrocéramique et dégradera l'aspect général de la table de
cuisson. Assurez-vous de suivre toutes les recommandations du
fabricant lors de l'utilisation d'ustensiles conçus pour la cuisson à
induction.
Détecteur de casserole - zones de cuisson à
induction
Les deux zones de cuisson
peuvent afficher un message de
détection de casserole. Si une
zone de cuisson est activée et
qu'aucun ustensile n'est détecté,
l'écran d'affichage de la zone en
question clignotera au dernier
réglage de puissance (fig. 2).
Les capteurs de zone de cuisson situés
sous la surface de cuisson nécessitent
le respect de certaines conditions
avant de pouvoir être utilisés.
Les conditions qui peuvent causer des messages d'erreur sont
inscrites dans la colonne « incorrect » de la figure 3. Assurez-
vous que l'ustensile de cuisson à induction respecte toutes les
conditions « correct ». Si les problèmes ne sont pas corrigés, la
zone de cuisson se désactivera automatiquement après
3 minutes.
REMARQUE
Il est recommandé de réduire le réglage du niveau de puis-
sance avant de corriger le message de détection de casserole.
Fig. 1
Fig. 2
ZONES DE CUISSON À INDUCTION
IMPORTANT
Les conditions d'erreur d'ustensile peuvent être détectées
par les capteurs situés sous les deux zones de cuisson par
induction. Si l'ustensile ne répond pas aux conditions
adéquates, les zones de cuisson peuvent ne pas chauffer.
Utilisez la liste de vérification ci-dessous pour corriger les
problèmes avant de réactiver les zones de cuisson.
Correct
• Le matériau de base de
l'ustensile possède de bonnes
caractéristiques magnétiques.
• L'ustensile est centré
correctement sur la surface
de la zone de cuisson.
• Fond plat et côtés droits.
Taille min.
• La casserole doit avoir une
dimension qui satisfait ou
excède la dimension
minimale recommandée pour
la zone de cuisson.
• La casserole est bien assise
sur la surface de cuisson.
• Le poids de l'ustensile est
bien réparti.
Incorrect
• Le matériau de base de
l'ustensile n'est pas
magnétique.
• L'ustensile n'est pas centré
correctement sur la surface de la
zone de cuisson.
• Le fond ou les côtés de la
casserole sont courbés ou
gauchis.
Taille min.
• L'ustensile ne répond pas aux
exigences de taille minimale
(trop petit) pour la zone de
cuisson.
• Le fond de l'ustensile repose sur
le rebord de la surface de
cuisson.
• Le poids de la poignée fait
basculer l'ustensile.
Fig. 3
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