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RÉGLAGE DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Mise en conserve
Lisez et respectez les points suivants lorsque vous effectuez
des mises en conserve à l'aide de votre électroménager.
Informez-vous auprès du site Web de l'USDA (United States
Department of Agriculture) en vous assurant de lire toutes les
informations disponibles et de suivre leurs recommandations
pour la mise en conserve.
• N'utilisez que des marmites à fond plat de qualité pour la
mise en conserve. Utilisez une règle droite pour vérifier le
fond de la marmite (reportez-vous à la section
Recommandations relatives aux ustensiles).
• Lorsque vous effectuez une mise en conserve à l'aide d'une
table de cuisson en vitrocéramique, utilisez uniquement une
marmite dont le fond est complètement plat, sans
cannelure.
• Vérifiez que le diamètre de la marmite ne dépasse pas
les marques de l'élément ou du brûleur de surface de
2,5 cm (1 po) au plus. Nous vous recommandons d'utiliser
des marmites de diamètre plus petit avec les tables de
cuisson à éléments en serpentin et tables de cuisson en
vitrocéramique.
• Utilisez l'eau chaude du robinet pour amener l'eau à ébullition
plus rapidement.
• Lorsque vous commencez à faire bouillir de l'eau, utilisez
d'abord le réglage de température le plus élevé. Une fois
l'eau à ébullition, réduisez la chaleur au réglage le plus bas
pour maintenir l'ébullition.
IMPORTANT
NE PLACEZ JAMAIS un ustensile de cuisson sur deux
surfaces de cuisson en même temps. Cela pourrait entraîner
une fissure de la table de cuisson.
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