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HORNO DE GAS
SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL QUEMADOR
PRINCIPAL
Desmontar el inyector UM y sustituirlo por el
que se indica en la tabla TAB1.
Enroscar a tope el inyector UM.
9. PUESTA EN SERVICIO
Después de la instalación, de la adaptación a
otro tipo de gas o del mantenimiento,
comprobar
que
correctamente. Si se nota algùn fallo, consultar
el apartado siguiente " Solución de problemas ".
EQUIPO DE GAS
Encender el equipo como se indica en el
capítulo "INSTRUCCIONES DE USO" y verificar:
la presión de alimentación del gas (ver el
-
apartado siguiente);
el encendido correcto de los quemadores y la
-
eficacia del sistema de salida de humos.
- La luz de la cámara de cocción se enciende.
El horno se detiene si se abre la puerta y se
-
vuelve a encender cuando la puerta se vuelve a
cerrar.
El termostato de regulación de la temperatura
en la cámara de cocción interviene cuando se
-
alcanza la temperatura establecida y los
elemento
calentadores
temporalmente.
El/los
motor/es
del/de
-
realiza/n la inversión automática del sentido de
rotación;
la inversión se lleva a cabo cada 2 minutos, con
-
intervalos de 20 segundos de parada del motor.
Los elementos calentadores de la cámara de
-
cocción se apagan temporalmente durante 20
segundos de parada del motor.
Para
hornos
de
10
-
ventiladores de la cámara de cocción tienen el
mismo sentido de rotación.
Controlar la salida de agua en dirección del/de
-
los ventilador/es del tubo de entrada de
humedad en la cámara de cocción.
Al terminar el ciclo de cocción, el horno emite
-
una señal acústica de aviso que dura
aproximadamente 15 segundos.
el
equipo
funcione
se
apagan
los
ventilador/es
bandejas:
los
dos
CONTROL
ALIMENTACIÓN DEL GAS
Utilizar un manómetro con resolución no
inferior a 0,1 mbar.
Desmontar el panel de mandos.
Quitar el tornillo de estanqueidad de la toma de
presión PP y conectar el manómetro.
Efectuar la medición con el equipo en
funcionamiento.
¡ATENCIÓN!
ALIMENTACIÓN DEL GAS NO ESTÁ ENTRE
LOS VALORES LÍMITE (MÍN. - MÁX.)
INDICADOS EN LA TABLA TAB2, APAGAR
EL EQUIPO Y CONSULTAR CON LA
EMPRESA SUMINISTRADORA DEL GAS.
Desconectar el manómetro y enroscar a tope el
tornillo de agua y un detergente común no
abrasivo. Pasar el paño en estanqueidad de la
toma de presión.
EQUIPO ELÉCTRICO
Encender el equipo como se indica en el
capítulo "INSTRUCCIONES DE USO" y verificar:
- la intensidad de corriente de cada fase;
el encendido correcto de las resistencias de
-
calentamiento.
INSTRUCCIONES DE USO
III.
10. ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO
LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL.
SUMINISTRA
IMPORTANTE SOBRE LA SEGURIDAD DE
INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO
DEL EQUIPO.
EL FABRICANTE DEL EQUIPO NO ASUME
NINGUNA
DAÑOS DEBIDOS A LA INOBSERVANCIA
DE LAS INDICACIONES SEGUIENTES.
Para la asistencia, acudir sólo a centros técnicos
autorizados por el fabricante y exigir el empleo
de recambios originales.
Hacer realizar el mantenimiento del equipo al
menos dos veces al año. Se aconseja suscribir
un contrato de mantenimiento.
El equipo está destinado al uso profesional y
debe ser utilizado por personal capacitado.
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DE
LA
PRESIÓN
DE
SI
LA
PRESIÓN
DE
INFORMACIÓN
RESPONSABILIDAD
POR
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