Table des Matières
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Les langues disponibles
Les langues disponibles
- Remplacer l' injecteur du brûleur principal (UM).
Apposer la plaquette adhésive indiquant le
-
nouveau type de gaz utilisé sur l' appareil.
Les injecteurs et les plaquettes adhésives sont
-
livrés avec l' appareil.
FOUR À GAZ
REMPLACEMENT DE L' INJECTEUR DU BRÙLEUR
PRINCIPAL
Démonter l' injecteur UM et le remplacer par celui
indiqué dans le tableau TAB1.
Revisser à fond l' injecteur UM.
9. MISE EN SERVICE
Après l' installation, l' adaptation à un autre type
de gaz ou des interventions d' entretien, vérifier le
fonctionnement de l' appareil. En cas de
dysfonctionnements, consulter le paragraphe "
Résolution des dysfonctionnements ".
APPAREIL À GAZ
Mettre l' appareil en marche conformément aux
instructions d' utilisation fi gurant au chapitre "
INSTRUCTIONS POUR L' UTILISATION " et vérifier:
la pression d' alimentation du gaz (voir le
-
paragraphe suivant).
la régularité d' allumage des brûleurs et l'
-
efficacité de l' installation d' évacuation des
fumées.
- La lumière de la chambre de cuisson s' allume.
Le four s' arrête si la porte est ouverte et reprend
-
à fonctionner lorsque la porte est refermée.
Le thermostat de réglage de la température dans
la chambre de cuisson intervient à l' obtention de
-
la température configurée et les éléments
chauffants sont temporairement éteints;
Le/s
moteur/s
-
effectue/effectuent l' inversion automatique du
sens de rotation;
L' inversion advient toutes les 2 minutes, espacés
-
de 20 secondes d' arrêt du moteur.
Les éléments chauffants de la chambre de cuisson
-
sont temporairement éteints pendant les 20
secondes d' arrêt du moteur.
Pour les fours à 10 plats: les deux ventilateurs de
-
la chambre de cuisson ont le même sens de
rotation.
Vérifier la sortie d' eau en direction du/des
-
ventilateur/s du tuyau d' arrivée d' humidité dans
la chambre de cuisson.
du/des
ventilateur/s
À la fin du cycle de cuisson le four émet un signal
-
sonore d' avertissement d' environ 15 secondes.
VÉRIFICATION DE LA PRESSION D'
ALIMENT ATION DU GAZ
Utiliser un manomètre d' une précision égale ou
supérieure à 0,1 mbar.
Démonter le panneau de commandes.
Enlever la vis d' étanchéité de la prise de pression
PP et relier le manomètre.
Effectuer la mesure avec l' appareil en marche.
ATTENTION! SI LA PRESSION D'
ALIMENTATION
RENTRE PAS DANS LES VALEURS
LIMITES (MIN. - MAX) INDIQUÉES
DANS
INTERROMPRE
FONCTIONNEMENT
APPAREIL ET CON-TACTER LA
SOCIÉTÉ DE DISTRIBUTION DE
GAZ.
Détacher le manomètre et revisser à fond la vis d'
étanchéité sur la prise de pression.
EQUIPEMENTS ELECTRIQUES
Mettre l' appareil en marche conformément aux
instructions d' utilisation fi gurant au chapitre "
INSTRUCTIONS POUR L' UTILISATION " et vérifier:
- les valeurs du courant de chaque phase.
la régularité d' allumage des résistances de
-
chauffage.
INSTRUCTIONS
III.
UTILISATION
10. AVERTISSEMENTS
UTILISATEUR
LIRE
MANUEL.
INFORMATIONS
POUR
UTILISATION ET L' ENTRETIEN DE
L' APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L' APPAREIL
DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ
EN CAS DE DOMMAGES DÛS AU
NON RESPECT DES CONSIGNES CI
DESSOUS.
28
DU
GAZ
NE
LE
TABLEAU
TAB2,
LE
DE
L'
POUR
L'
POUR
L'
ATTENTIVEMENT
CE
IL
DONNE
DES
IMPORTANTES
L'
INSTALLATION,
L'
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