Uso Del Forno - Modular FCG 051 V Serie Installation-Emploi-Entretien

IL
DELL'APPARECCHIATURA NON PUÒ
ESSERE
RESPONSABILE
DANNI
INOSSERVANZA DEGLI OBBLIGHI
SOTTO RIPORTATI.
Per la assistenza rivolgersi solo a centri tecnici
autorizzati dal costruttore ed esigere l'impiego di
ricambi originali.
Sottoporre la apparecchiatura, almeno due volte
l'anno, a manutenzione. È consigliato di stipulare un
contratto di manutenzione.
L'apparecchiatura è
professionale e deve essere utilizzata da personale
addestrato.
L'apparecchiatura va adibita alla cottura di cibi
come indicato nelle avvertenze d'uso. Ogni altro
uso è considerato improprio.
Evitare di far funzionare a vuoto, per lunghi periodi,
la apparecchiatura. Effettuare il preriscaldamento
immediatamente prima dell'uso.
Sorvegliare l'apparecchiatura
funzionamento.
In caso di guasto o malfunzionamento della
apparecchiatura, chiudere
d'intercettazione gas e/o disinserire l'interruttore
generale di alimentazione elettrica, installati a
monte della stessa.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del Capitolo
" ISTRUZIONI PER LA PULIZIA " .
NON
INFIAMMABILI
DELL'APPARECCHIATURA.
PERICOLO DI INCENDIO.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti
sulla apparecchiatura.
Non manomettere
dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro e
noto, per essere consultabile per la durata di
utilizzo della apparecchiatura.
La installazione e
dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore,
in conformità alle normative di sicurezza in vigore e
alle istruzioni di questo manuale.
La manutenzione e la conversione ad altro tipo di
gas dell'apparecchiatura devono essere effettuati
da personale qualificato
costruttore, in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo
manuale.
COSTRUTTORE
CONSIDERATO
PER EVENTUALI
CAUSATI DALLA
destinata ad un uso
durante il suo
il rubinetto
TENERE MATERIALI
IN PROSSIMITÀ
i componenti
la manutenzione
e autorizzato dal

11. USO DEL FORNO

L'apparecchio è stato progettato per cucinare
alimenti in ambienti chiusi e deve essere impiegato
unicamente per tale funzione, qualsiasi uso diverso
deve essere evitato perché improprio e pericoloso.
Prima di eseguire la cottura, si consiglia di
preriscaldare il forno ad una temperatura di circa
20-25% superiore a quella di cottura.
Una volta raggiunta
preriscaldamento inserire il prodotto nel forno ed
abbassare la temperatura a quella desiderata per la
cottura.
COTTURA A CONVEZIONE
Selezionare il modo di cottura a CONVEZIONE
girando la manopola 2 in senso orario portandola
alla posizione desiderata.
Selezionare successivamente la temperatura di
cottura girando la manopola 4 in senso orario
posizionando l'indicatore della manopola sulla
temperatura desiderata.
Selezionare quindi il tempo di cottura girando la
manopola 5
manopola sul tempo desiderato.
Posizionare l'indicatore sul simbolo Infinito per
escludere il controllo tempo.
Al termine del tempo impostato il forno emetterà
un segnale acustico e si spegnerà, interrompendo la
cottura.
Impostare la velocità della ventola mediante la
commutazione del tasto 8.
COTTURA A VAPORE
Selezionare il modo di cottura a VAPORE girando la
manopola 2 in senso orario portandola alla
posizione desiderata
Selezionare successivamente la temperatura di
cottura girando la manopola 4 in senso orario
posizionando l'indicatore della manopola sulla
temperatura desiderata.
Si consiglia di utilizzare una temperatura in camera
di 110°C indicata dal simbolo per le cotture a
vapore tradizionali.
Selezionare quindi il tempo di cottura girando la
manopola 5
manopola sul tempo desiderato.
Posizionare l'indicatore sul simbolo Infinito per
escludere il controllo tempo.
10
la temperatura
posizionando l'indicatore
posizionando l'indicatore
di
della
della