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n e t t o y a g e e t e n t r e t I e n P r é V e n t I F
Protéger les sUrFaces en acIer
InoXyDaBle
Il est important de prévenir la
corrosion lors de l'entretien
des surfaces en acier
inoxydables. Les produits
nettoyants forts, corrosifs
ou inadaptés peuvent
complètement détruire
la couche protectrice superficielle de l'acier
inoxydable. Les tampons abrasifs, la paille de fer
et les outils métalliques produisent une abrasion
des surfaces qui endommage le revêtement
protecteur et résultera en des zones de corrosion.
Même l'eau, en particulier une eau dure contenant
des concentrations moyennes à élevées de chlore,
peut causer l'oxydation et le piquage à l'origine
de la rouille et de la corrosion. En outre, les
aliments acides renversés et laissés au contact des
surfaces métalliques sont également des facteurs
contribuant à la corrosion.
L'emploi de produits, outils et méthodes de
nettoyage corrects est essentiel à la préservation
de l'apparence et de la durabilité de l'appareil.
Éliminer les aliments renversés et essuyer la
surface dans les plus brefs délais ou, au minimum,
une fois par jour. Toujours rincer les surfaces
après avoir utilisé un produit nettoyant et essuyer
l'eau restante dès que possible après le rinçage.
a t t e n t I o n
Pour protéger les surfaces en acier
inoxydable, éviter absolument
l'emploi de produits nettoyants
abrasifs, de produits à base de
chlore ou de produits contenant
des sels quaternaires. NE JAMAIS
utiliser d'acide chlorhydrique (acide
muriatique) sur l'acier inoxydable.
NE JAMAIS utiliser de brosse
métallique, de tampon à récurer
métallique ni de raclette.
MN-35890-
(Rév. 2) 09/15 • Cuves rondes • 11
fr
ProDUIts nettoyants
Utiliser des produits nettoyants non abrasifs
conçus pour une utilisation sur les surfaces en
acier inoxydable. Il doit s'agir de composés
sans chlore et qui ne contiennent pas de
sels quaternaires. Ne jamais utiliser d'acide
chlorhydrique (acide muriatique) sur les surfaces
en acier inoxydable. Toujours utiliser le produit
nettoyant qui convient à la concentration
préconisée par le fabricant. Pour tout conseil sur
les produits, contacter le fournisseur de produits
nettoyants local.
matérIels De nettoyage
Le nettoyage peut généralement être réalisé
avec le produit nettoyant correct et un chiffon
doux propre. Si des méthodes plus agressives
s'avèrent nécessaires, utiliser un tampon à récurer
non abrasif sur les salissures difficiles et veiller
à frotter suivant le grain visible de la surface
métallique pour éviter de la rayer. Ne jamais
utiliser de brosse métallique, de tampon à récurer
métallique ou de spatule pour détacher un résidu
d'aliment.
a V e r t I s s e m e n t
Pour écarter les dangers de BLESSURE
GRAVE, DE MORT ou DE DÉGÂTS
MATÉRIELS :
L'appareil doit être nettoyé avec soin
pour éviter les dépôts de graisse et
de résidus d'aliments susceptibles de
s'enfl ammer à l'intérieur de l'appareil.
En cas d'infl ammation de dépôts gras
ou de résidus alimentaires à l'intérieur
de l'appareil, mettre immédiatement
l'appareil à l'arrêt et laisser la porte
fermée pour éteindre le feu. Si une
extinction active est nécessaire,
débrancher l'appareil de l'alimentation
électrique et utiliser un extincteur
d'incendie (ne pas utiliser d'eau pour
éteindre un incendie de graisse !). Un
nettoyage insuffi sant de l'appareil a pour
effet d'invalider la garantie et décharge
Alto-Shaam de toute responsabilité.
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