Frima CombiMaster Manuel D'utilisation page 47

Prière de noter que les indications de capacité se réfèrent toujours à un chargement complet. Dans certains cas, on ne peut
accroître une bonne qualité des aliments qu'en réduisant la charge en cuisson. Les aliments sont des produits naturels ; les temps
de cuisson et les températures indiqués n'ont qu'une valeur indicative et devront être éventuellement adaptés individuellement.
Durée de cuisson approx.
1ère phase 2ème phase
78 °
KT 67 °
78 °
KT 68 °
78 °
KT 68 °
78 °
KT 67 °
200-220 °
KT 66 °
200-220 °
KT 66 °
100 °
KT 68 °
85 °
KT 68 °
95 °
10-15 Min.
75 °
8-15 Min.
70-755 °
KT 68 °
100 ° 80 °
KT 90 ° 30 Min.
200-220 °
10-20 Min.
180 °
KT 68 °
Quantités enfournées maximales par type d'appareil
3ème phase 6x1/1
2 pièces
120 pièces
90 pièces
90 port.
180 pièces
30 pièces
30 pièces
30 pièces
36 pièces
6 kg
300 pièces
9 pièces
6 pièces
72 pièces
108 pièces
- 47 -
10x2/1
6x2/1 10x1/1 20x1/1
4 pièces 3 pièces 6 pièces
240 pièces 200 pièces 400 pièces 800 pièces
180 pièces 150 pièces 300 pièces 600 pièces
180 port. 150 port. 300 port.
360 pièces 300 pièces 600 pièces 1200 pièces
60 pièces 50 pièces 100 pièces 200 pièces
60 pièces 50 pièces 100 pièces 200 pièces
60 pièces 50 pièces 100 pièces 200 pièces
72 pièces 60 pièces 120 pièces 240 pièces
12 kg 10 kg 20 kg
600 pièces 500 pièces 1000 pièces 2000 pièces
18 pièces 15 pièces 30 pièces
12 pièces 10 pièces 20 pièces
144 pièces 120 pièces 240 pièces 480 pièces
216 pièces 180 pièces 360 pièces 720 pièces
20x2/1
12 pièces
600 port.
40 kg
60 pièces
40 pièces