Pflege Und Reinigung - Franke CR 86 M Série Manuel D'installation Et Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 41
DE
CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F
HEISSLUFT
MULTI
POWER-
HEISSLUFT
QUICK
COOKING-
PROGRAMM
GRILLEN
UMLUFT-
GRILLEN
Hinweis:
Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Gartests, die von einem Team von Profiköchen
durchgeführt wurden. Dabei handelt es sich nur um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen.

PFLEGE UND REINIGUNG

Der Ofen kann auf herkömmliche Weise
(mit Reinigungsmitteln, Ofenspray) gereinigt
werden, aber nur, wenn er sehr schmutzig
ist und die Flecken besonders hartnäckig sind.
Nur Modelle SM / SMP
Für die regelmäßige Reinigung Ihres Ofens
(nach jeder Verwendung) wird das folgende
Verfahren empfohlen:
Kürbisbrot
Vollkornbrot
Blätterteig
Cracker
Gemüsepasteten
Kuchen
Käsetörtchen
In Folie gegarte Forelle
Gebackenes Kaninchen +
Fleischpasteten +
Fleisch- & Gemüsepasteten
Hähnchen/Hühnchen
Spanferkel
Cracker
Obsttörtchen
Bratkartoffeln
Focaccia (Fladenbrot)
Brötchen
Roggenbrot
Pizza
Roastbeef
Schweinshaxe/Kalbshaxe
Truthahn
Hähnchenflügel
Koteletts
Jakobsmuscheln
Bratkartoffeln
Süßwasserfisch
Überbackene Tomaten
Gegrillter Aal
Gegrillter Truthahn
Hähnchenkeulen
Spareribs
Perlhuhn (Teile)
In Folie gegarte Dorade
Hähnchen (Teile)
Wachteln
Bratwurst
Gemüse
2,5
2 oder 3
1
1-4
1
1-4
0,75
1-3
1
3
0,5
2 oder 3
1,5
3
0,3
3
1,5
1-3
1,5
1-3
1,5
1-3
1,5
2
6,5
3
0,3
3
1,5
3
1
3
1
3
1
1-4
1
3
0,9
1-3
1,5
3
1
3
1
3
1
4 oder 5
0,8
3
0,5
3 oder 4
1
3
1
3 oder 4
0,4
2 oder 3
0,5
3
0,5
4
1
4 oder 5
0,5
4
1,2
4
1
3
1,5
3
0,8
4
1
4
1
4 oder 5
X
X
Drehen Sie den Programmwahlschalter
auf „Normale Ober-/Unterhitze"
X
X
Stellen Sie den Temperaturauswahlknopf/-
drehschalter auf 70 °C ein.
X
X
Gießen Sie 0,6 Liter Wasser in ein
Backblech und setzen Sie dieses
in die unterste Führung ein.
– 34 –
7
180 °C
8
190 °C
8
190 °C
8
190 °C
7
180 °C
7
180 °C
7
180 °C
8,5
200 °C
7,5
200 °C
7,5
200 °C
7,5
200 °C
6
180 °C
7,5
200 °C
6
180 °C
7,5
200 °C
6
180 °C
11,5
Max.
5,5
180 °C
5,5
180 °C
11,5
Max.
5,5
180 °C
5,5
180 °C
5,5
180 °C
7
Max.
7
Max.
7
Max.
7
Max.
7
Max.
7
Max.
7
Max.
7
Max.
9,5
Max.
14
Max.
14
Max.
8
Max.
14
Max.
14
Max.
14
Max.
14
Max.
25-30
30-35
30-35
25-30
55-60
25-30
25-30
15-20
115-125
50-55
35-40
60-65
370-390
20
30-35
30-35
55-60
20-25
25-30
10-11
35-40
110-120
45-50
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15
.

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