Mixer - Réaliser Des Purées; Bouton Turbo - Vorwerk Thermomix TM31 Guide D'utilisation

Mixer – Réaliser des purées
Utilisez les vitesses de 4 à 10 3 pour trancher finement, mixer et réaliser des
purées. Amenez le sélecteur progressivement à la vitesse désirée pour éviter
que la préparation ne jaillisse hors du bol.
aTTeNTioN
danger de blessure par projection d'aliments froids
(température inférieure à 60°c)
Maintenez fermement le gobelet doseur en place pendant l'utilisation du
Thermomix TM31 aux vitesses moyennes (3–6) et rapides (7–10) ou quand
vous appuyez sur le bouton Turbo pour hacher ou mixer les aliments froids.

Bouton Turbo

Utilisez le bouton Turbo 4 pour faire fonctionner votre appareil à sa vitesse
maximale. La fonction Turbo ne fonctionne que si le bouton correspondant
est pressé et maintenu. Si vous souhaitez mixer fortement une large quantité
d'aliments, pressez trois ou quatre fois le bouton Turbo (répétez si nécessaire).
De cette façon, votre préparation sera hachée régulièrement.
La fonction Turbo est disponible si le sélecteur de vitesse se trouve sur la
position ou sur la vitesse 4 et plus. Si le sélecteur est sur la position
minuterie s'active. La fonction Turbo n'est pas disponible en mode pétrin .
aTTeNTioN
danger d'ébouillantage par projection d'aliments chauds
n'utilisez jamais le mode Turbo ou n'augmentez jamais la vitesse de rotation
brusquement quand vous mixez des aliments très chauds (température
supérieure à 60°c), surtout s'ils n'ont pas été cuits dans le Thermomix TM31.
ne tenez jamais le gobelet doseur lorsque vous mixez des aliments très
chauds.
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4
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Travailler avec le Thermomix TM31 33